-
209,20TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW0044
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Tatiana'nın Uskumru Baharatı
Tatiana’nın Uskumru Baharatı, Rusya'nın zengin mutfak kültüründen esinlenerek hazırlanan, özellikle uskumru gibi güçlü aromalı balıkların lezzetini dengeleyip öne çıkaran özel bir baharat karışımıdır. Doğal ve sıcak baharatların bir araya geldiği bu karışım, uskumrunun yağlı dokusuna tazelik ve zenginlik katar.
- İçindekiler: Kişniş, Dereotu, Sarımsak Tozu, Defne Yaprağı, Deniz Tuzu, Karabiber, Tatlı Biber, Kuru Soğan, Pul Biber
Kullanım Alanları:
- Izgara Uskumru: Uskumru filetolarını ızgaraya atmadan önce bu baharat karışımını balığın her tarafına serpiştirip zeytinyağı ile marine edin. Balık, baharatların sıcak ve otantik aromasıyla derinleşecektir.
- Fırında Uskumru: Uskumruyu fırında pişirirken bu baharat karışımını ekleyerek balığın lezzetini daha da yoğunlaştırabilirsiniz.
- Tava Deniz Ürünleri: Uskumru dışında hamsi, sardalya gibi diğer yağlı balıklarda da kullanılabilir.
- Deniz Ürünlü Güveç: Balık ve sebzelerin birlikte pişirildiği güveç yemeklerine serpiştirerek, tatların daha iyi dengelenmesini sağlar.
Baharatların Notaları:
- Üst notalar: Dereotu ve kişniş tohumu, yemeğe taze ve baharatlı bir dokunuş katar.
- Orta notalar: Sarımsak ve tatlı kırmızı biber, balığın doğal lezzetini ortaya çıkarır.
- Alt notalar: Defne yaprağı ve karabiber, balığın uzun süre kalıcı ve dengeli bir aroma ile pişirilmesini sağlar.
Tatiana’nın Mesajı:
"Sevgili Müşteriler,
Tos Grup için hazırladığım bu özel baharat karışımı, Rusya’nın derin mutfak geleneklerinden ilham alarak, uskumru balığının güçlü lezzetini dengelemek ve ona yepyeni bir boyut kazandırmak amacıyla tasarlandı. Tatiana’nın Uskumru Baharatı, her lokmada Rus mutfağının sıcaklığını ve doğallığını sofralarınıza taşıyacak. Bu eşsiz baharat karışımı ile, balığınızı adeta bir sanat eseri gibi lezzetlendirebilir ve Rusya’nın otantik tatlarını evinizde hissedebilirsiniz.
Tatiana"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 220 kcal | Protein: 8 g | Yağ: 4 g | Karbonhidrat: 35 g | Lif: 12 g | Şeker: 3 g | Kalsiyum: 170 mg | Demir: 5 mg | Magnezyum: 60 mg | Fosfor: 105 mg | Potasyum: 400 mg | Sodyum: 850 mg | Çinko: 2 mg | C Vitamini: 10 mg | A Vitamini: 500 IU
