-
90,00TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOS0075
- Botanik Adı: Sesamum indicum
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
HIZLI KARGO
%100 TAZELİK
GARANTİSİ
2000 TL VE
ÜZERİ KARGO
BEDAVA
Susam Tohumu Kavrulmuş
Tarih: Kavrulmuş susam, Susamum indicum bitkisinin tohumlarının kavrulmasıyla elde edilen bir baharattır. Susamın kullanımı binlerce yıldır uzanır ve kavrulmuş susam da bu geleneği sürdürmektedir.
Açıklama: Kavrulmuş susam, Susamum indicum bitkisinin tohumlarının kavrulmasıyla elde edilen bir baharattır. Kavrulmuş susamın rengi koyu kahverengi veya altın rengine yakın olabilir. Yoğun bir kavrulmuş, fındıksı lezzete sahiptir. Geleneksel olarak ekmeklerde, kurabiyelerde, salatalarda ve çeşitli yemeklerin üstüne serpilerek kullanılır. Ayrıca, susam yağı olarak da kullanılır ve birçok yemekte ve pişirme işleminde kullanım alanı bulur.
Kullanım Alanları: Kavrulmuş susam, geniş bir yelpazede kullanım alanına sahiptir. Ekmeklerin üzerine serpilerek veya hamur işlerinde kullanılabilir. Ayrıca, salatalarda, pilav ve sebzelerin üzerine serpilerek veya susam yağı olarak pişirme işlemlerinde kullanılabilir.
Notası: Kavrulmuş susamın karakteristik notası, yoğun ve kavrulmuş fındık benzeri bir lezzettir. Yiyeceklere eklediğinizde, lezzetlerini zenginleştirir ve özellikle ekmeklerde ve salatalarda hoş bir aroma katmaya yardımcı olur. Yoğun ve kavrulmuş bir tat profiline sahip olan kavrulmuş susam, yiyeceklere karakteristik bir lezzet ve aroma katar.
Kavrulmuş Susamın Besin Değerleri
Kavrulmuş susam, yemeklere ve tatlılara lezzet katan, besleyici değeri yüksek bir tohumdur. Kavrulma işlemi susamın besin değerlerini korur ve lezzetini artırır. Sağlığa birçok faydası olan kavrulmuş susam, aynı zamanda çeşitli vitaminler ve mineraller açısından da zengindir.
100 Gram Kavrulmuş Susam İçin Besin Değerleri:
Enerji: 567 kcal | Protein: 16.96 g | Yağ: 48.0 g | Karbonhidrat: 25.7 g | Lif: 14.0 g | Şeker: 0.5 g | Kalsiyum: 975 mg | Demir: 14.76 mg | Magnezyum: 351 mg | Fosfor: 629 mg | Potasyum: 475 mg | Sodyum: 11 mg | Çinko: 7.75 mg | C Vitamini: 0 mg | A Vitamini: 9 IU
