-
53,00TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOS0046
- Botanik Adı: Brassica alba
- Menşei: Hindistan
- Stok Durumu: Stokta Var
Sarı Hardal Tozu
Tarih: Sarı hardal tohumu, binlerce yıldır kullanılan ve özellikle Avrupa ve Kuzey Amerika mutfağında yaygın olarak tercih edilen bir baharattır. Kökeni eski dönemlere dayanan sarı hardal tohumu, farklı kültürlerde farklı yemeklere lezzet katmak için kullanılmıştır.
Açıklama: Sarı hardal tohumu, Brassica alba veya Sinapis alba bitkisinin tohumlarından elde edilen bir baharattır. Hafif acı ve tatlı bir tada sahiptir. Geleneksel olarak yemek pişirmede, turşu yapımında, sos ve marinatlar için kullanılır. Hem tatlandırıcı hem de baharat olarak kullanılabilir ve çeşitli yemeklere benzersiz bir lezzet katar.
Kullanım Alanları: Sarı hardal tohumu, geniş bir yelpazede kullanım alanına sahiptir. Et yemekleri, sandviçler, salatalar, soslar ve turşular için mükemmel bir ek olarak tercih edilir. Ayrıca, bazı hamur işleri ve atıştırmalıkların içinde de kullanılabilir.
Notası: Sarı hardal tohumunun karakteristik notası, hafif acı ve tatlı bir aromadır. Yemeklere ve içeceklere eklediğinizde, tatları zenginleştirir ve özellikle Avrupa ve Kuzey Amerika mutfağının karakteristik lezzetlerine katkı sağlar. Hafif acı ve tatlı bir tat profiline sahip olan sarı hardal tohumu, yemeklerinizi zenginleştirir ve tatlarını derinleştirir.
Sarı Hardal Tohumunun Besin Değerleri
Sarı hardal tohumu, hafif acı ve keskin tadıyla bilinen, özellikle turşu, sos ve yemeklerde yaygın olarak kullanılan bir baharattır. Antioksidan ve anti-inflamatuar özellikleri ile bilinen sarı hardal tohumu, aynı zamanda çeşitli vitaminler ve mineraller açısından da zengindir.
100 Gram Sarı Hardal Tohumu İçin Besin Değerleri:
Enerji: 508 kcal | Protein: 26.1 g | Yağ: 36.2 g | Karbonhidrat: 28.1 g | Lif: 12.2 g | Şeker: 6.7 g | Kalsiyum: 266 mg | Demir: 9.21 mg | Magnezyum: 370 mg | Fosfor: 828 mg | Potasyum: 738 mg | Sodyum: 13 mg | Çinko: 6.08 mg | C Vitamini: 7.1 mg | A Vitamini: 31 IU
