-
85,00TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOS0035
- Botanik Adı: Zingiber officinale
- Menşei: Hindistan
- Stok Durumu: Stokta Var
HIZLI KARGO
%100 TAZELİK
GARANTİSİ
2000 TL VE
ÜZERİ KARGO
BEDAVA
Zencefil Kökü
Tarih: Zencefil, binlerce yıldır kullanılan ve özellikle Asya mutfağında ve tıbbında yaygın olarak tercih edilen bir köktür. Asya kökenli olan zencefil, antik çağlardan beri farklı kültürlerde tıbbi amaçlar için kullanılmıştır.
Açıklama: Zencefil kökü, Zingiber officinale bitkisinin köklerinden elde edilen bir baharattır. Keskin ve baharatlı bir tada sahiptir. Geleneksel olarak yemek pişirmede, çay yapımında ve çeşitli sağlık amaçları için kullanılır. Hem tatlandırıcı hem de baharat olarak kullanılabilir ve çeşitli yemeklere benzersiz bir lezzet katar.
Kullanım Alanları: Zencefil kökü, geniş bir yelpazede kullanım alanına sahiptir. Et yemekleri, sebzeler, çorbalar, tatlılar, çaylar ve içecekler için mükemmel bir ek olarak tercih edilir. Ayrıca, bazı tuzlu ve baharatlı karışımlarda da bulunabilir.
Notası: Zencefil kökünün karakteristik notası, keskin, baharatlı ve hafif acı bir aromadır. Yemeklere ve içeceklere eklediğinizde, tatları zenginleştirir ve özellikle Asya mutfağının karakteristik lezzetlerine katkı sağlar. Baharatlı ve keskin bir tat profiline sahip olan zencefil kökü, yemeklerinizi zenginleştirir ve tatlarını derinleştirir.
Zencefilin Besin Değerleri
Zencefil, keskin ve baharatlı tadı ile bilinen, çeşitli yemeklerde ve içeceklerde yaygın olarak kullanılan bir baharattır. Anti-inflamatuar ve antioksidan özellikleri ile bilinen zencefil, aynı zamanda çeşitli vitaminler ve mineraller açısından da zengindir.
100 Gram Zencefil İçin Besin Değerleri:
Enerji: 80 kcal | Protein: 1.82 g | Yağ: 0.75 g | Karbonhidrat: 17.77 g | Lif: 2.0 g | Şeker: 1.7 g | Kalsiyum: 16 mg | Demir: 0.6 mg | Magnezyum: 43 mg | Fosfor: 34 mg | Potasyum: 415 mg | Sodyum: 13 mg | Çinko: 0.34 mg | C Vitamini: 5 mg | A Vitamini: 0 IU
