-
269,20TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW1846
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Sara'nın Meşhed Kakule Baharatı
Sara'nın Meşhed Kakule Baharatı, İran'ın mistik şehri Meşhed'in aromatik zenginliğini mutfağınıza taşır. Kakule’nin eşsiz ferahlığı, baharatların derin ve güçlü notaları ile dengelenmiş, her yemeğe özgün bir karakter kazandırmak üzere tasarlanmıştır. Orta Doğu'nun egzotik esintileriyle harmanlanan bu karışım, hem tatlılarda hem de tuzlu yemeklerde derinlemesine bir lezzet katmanı oluşturur.
- İçindekiler: Kakule, Karabiber, Zencefil, Kişniş, Tarçın, Karanfil, Zerdeçal, Kimyon, Tuz, Sumak
Kullanım Alanları:
- Tatlılar: Sara'nın Meşhed Kakule Baharatı, özellikle sütlü tatlılar, kekler ve kurabiyelere sıcak ve baharatlı bir aroma kazandırır. Kakulenin baskın ve büyüleyici tadı, tarçın ve karanfilin tatlı dokunuşları ile uyum içinde çalışır.
- Çay ve İçecekler: Bu karışım, özellikle sıcak içeceklere, çaylara ve süt bazlı içeceklere tatlı bir derinlik ve baharat dokunuşu katar. Kakule ve tarçın, sıcak içeceklerde tatlı ve ferahlatıcı bir tat profili yaratır.
- Et ve Tavuk Yemekleri: Hem kırmızı et hem de beyaz et marinelerinde kullanılabilir. Bu karışım etin doğal lezzetini daha da zenginleştirir ve ona sıcak, baharatlı bir derinlik katar. Kakule, zencefil ve kimyonun uyumu et yemeklerine ayrıcalıklı bir tat kazandırır.
- Pilavlar: Pilavlarda kullanıldığında karışım, İran usulü yemeklere özgü bir derinlik kazandırır. Özellikle buharda pişmiş basmati pilavıyla harika bir uyum sağlar.
Baharatın Notası:
- Sara'nın Meşhed Kakule Baharatı, kakulenin yoğun ve ferahlatıcı aroması ile başlar. Zencefilin hafif keskinliği, karanfilin sıcaklığı ve tarçının tatlı baharat dokusu ile tamamlanır. Zerdeçal ve kimyon, karışıma topraksı ve ısınan bir derinlik katarak, baharatın tat profiline dengeli ve zengin bir son verir.
Sara'nın Mesajı:
"Sevgili Mutfak Tutkunları, TOS Grup için özel olarak hazırladığım Meşhed Kakule Baharatı, Meşhed'in tarihi sokaklarında dolaşırken içime çektiğim o egzotik baharatların bir yansımasıdır. Her bir tanesi, Meşhed'in derin kültürünü ve kakulenin sihirli aromalarını sizlere taşımak için özenle seçildi. Bu karışım, yemeklerinize yalnızca lezzet değil, aynı zamanda İran’ın zengin mutfak kültürünün ruhunu da getirecek. TOS Grup ile paylaştığım bu lezzet yolculuğuna sizleri de davet ediyorum. Sevgiyle, Sara."
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 320 kcal | Protein: 9g | Yağ: 12g | Karbonhidrat: 44g | Lif: 16g | Şeker: 1g | Kalsiyum: 380mg | Demir: 18mg | Magnezyum: 160mg | Fosfor: 280mg | Potasyum: 1420mg | Sodyum: 910mg | Çinko: 3.6mg | C Vitamini: 5mg | A Vitamini: 610IU
