-
270,00TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW1837
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Neda'nın Tebriz Safranlı Baharatı
Neda'nın Tebriz Safranlı Baharatı, İran’ın kuzeybatısındaki tarihi Tebriz şehrinden ilham alınarak hazırlanmış zarif ve aromatik bir baharat karışımıdır. Safranın eşsiz aromasıyla zenginleştirilen bu karışım, yemeklerinize altın sarısı bir renk ve derin, egzotik bir lezzet katıyor. Hem geleneksel İran yemeklerinde hem de modern mutfaklarda kullanılabilecek bu karışım, her yemeğe sofistike bir dokunuş getirir.
- İçindekiler: Safran, Tarçın, Karabiber, Kakule, Zerdeçal, Kimyon, Sumak, Kişniş, Zencefil, Deniz Tuzu
Kullanım Alanları:
- Pirinç Yemekleri: Safranın altın rengi ve yoğun aroması, özellikle pilavlar ve pirinç bazlı yemeklerde başrolde olur. Tebriz pilavına benzersiz bir derinlik ve sofistike bir tat katar.
- Tavuk ve Et Yemekleri: Hem beyaz hem de kırmızı etler için marinasyon olarak kullanıldığında, etin doğal lezzetini artırır ve ona zengin bir aroma kazandırır. Izgara, fırın veya tencere yemeklerinde mükemmel sonuç verir.
- Sebzeler: Bu karışım, fırınlanmış veya sote edilmiş sebzelere taze ve egzotik bir tat kazandırır. Özellikle kök sebzeler ve patates ile harika bir uyum sağlar.
- Tatlılar: Safranın ince dokunuşları, özellikle sütlü tatlılar ve şerbetli tatlılarda derin ve narin bir lezzet katmanı yaratır.
Baharatın Notası:
- Neda'nın Tebriz Safranlı Baharatı, safranın zarif ve çiçeksi notalarıyla açılır. Kakule ve tarçının tatlı, sıcak dokunuşlarıyla derinleşir, ardından zerdeçalın topraksı alt notalarıyla dengelenir. Sumak ve zencefilin hafif ekşi ve keskin vurguları, karabiberin sıcaklık katan baharatlı dokusu ile uyum içinde tamamlanır.
Neda'nın Mesajı:
"Sevgili Dostlar, TOS Grup için özel olarak hazırladığım Tebriz Safranlı Baharatı, Tebriz’in tarihi sokaklarında aldığım ilhamla yaratıldı. Safranın zarif aromasıyla harmanlanan bu karışım, yemeklerinize sadece lezzet değil, aynı zamanda Tebriz’in zengin kültürel dokusunu getiriyor. Her bir baharat, bu eşsiz karışımda özenle seçilerek harmanlandı ve TOS Grup ile paylaştığım bu lezzet yolculuğu, sofralarınıza sıcaklık ve zarafet katacak. Afiyet olsun! Sevgiyle, Neda."
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 310 kcal | Protein: 9g | Yağ: 11g | Karbonhidrat: 46g | Lif: 17g | Şeker: 2g | Kalsiyum: 480mg | Demir: 22mg | Magnezyum: 190mg | Fosfor: 320mg | Potasyum: 1500mg | Sodyum: 920mg | Çinko: 3.6mg | C Vitamini: 5mg | A Vitamini: 630IU
