-
213,80TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW0197
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Ines'in Bacalhau à Brás Baharatı
Ines'in Bacalhau à Brás Baharatı, Portekiz'in en sevilen yemeklerinden biri olan Bacalhau à Brás için özel olarak hazırlanmış, balık, patates ve yumurtanın mükemmel uyumunu sağlayan bir baharat karışımıdır. Bu karışım, yemeğe derinlik katarak tuzlu morina balığına özgü tatları öne çıkarır. Portekiz mutfağının otantik tatlarını evinize getirmek için ideal bir seçimdir.
- İçindekiler: Tuz, Karabiber, Sarımsak Tozu, Soğan Tozu, Tatlı Kırmızı Biber, Defne Yaprağı, Kimyon, Kekik, Maydanoz, Zerdeçal, Kişniş
Kullanım Alanları:
- Bacalhau à Brás: Tuzlu morina balığı, ince dilimlenmiş patates ve çırpılmış yumurta ile yapılan bu klasik Portekiz yemeğinde baharatı ekleyerek, lezzetleri zenginleştirebilirsiniz.
- Izgara Balık: Morina balığı başta olmak üzere diğer balık türlerinde de bu baharat karışımını kullanarak Akdeniz havasını yakalayabilirsiniz.
- Patates Yemekleri: Fırında ya da kızartılmış patateslere bu karışımı serperek ekstra lezzet katabilirsiniz.
- Deniz Ürünleri: Karides ve midye gibi deniz ürünlerine hafifçe serpilerek yoğun bir aroma elde edebilirsiniz.
Baharatların Notaları:
- Tuz: Dengeli tuzluluk sağlar ve morina balığının doğal tatlarını öne çıkarır.
- Karabiber: Hafif bir sıcaklık ve acılık katar.
- Sarımsak Tozu: Zengin, derin bir lezzet sağlar.
- Soğan Tozu: Hafif tatlılık ve yoğun aroma ekler.
- Tatlı Kırmızı Biber: Tatlılık ve parlak renk katar.
- Defne Yaprağı: Taze ve odunsu bir aroma.
- Kimyon: Topraksı ve derin bir aroma katar.
- Kekik: Ferah ve aromatik ot notaları sunar.
- Maydanoz Kurusu: Taze ve hafif bir ot tadı verir.
- Zerdeçal: Sıcak ve topraksı tat katar.
- Kişniş: Ferahlatıcı ve narenciye aromalı.
Ines'ten Mesaj:
"Merhaba sevgili Tos Grup müşterileri! Portekiz mutfağının kalbinden gelen Bacalhau à Brás baharat karışımını sizin için hazırlarken, her bir baharatın bu eşsiz yemeği nasıl zenginleştirdiğini düşündüm. Morina balığının yumuşak dokusunu, patatesin gevrekliğini ve baharatların harmanını bir araya getirerek, sofralarınıza unutulmaz bir lezzet getirmeyi hedefledim. Tos Grup için özel olarak hazırladığım bu karışımla, siz de Portekiz’in otantik tatlarını mutfağınıza taşıyabilirsiniz. Afiyetle deneyimlemeniz dileğiyle! - Ines"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 210 kcal | Protein: 7 g | Yağ: 5 g | Karbonhidrat: 34 g | Lif: 9 g | Şeker: 3 g | Kalsiyum: 120 mg | Demir: 6 mg | Magnezyum: 70 mg | Fosfor: 130 mg | Potasyum: 450 mg | Sodyum: 10500 mg | Çinko: 2 mg | C Vitamini: 1 mg | A Vitamini: 500 IU
