Soraya'nın Kousa Mahshi Baharatı

Soraya'nın Kousa Mahshi Baharatı, Orta Doğu'nun zengin mutfak kültüründen gelen, özellikle Suriye'de sevilen Kousa Mahshi (kabak dolması) yemeğinin tüm lezzetlerini tek bir baharat karışımında toplar. TOS Grup için hazırlanan bu karışım, dolmanın iç harcına derin, aromatik ve baharatlı bir tat katarken, geleneksel Kousa Mahshi'yi benzersiz bir hale getirir. Baharatın dengeli karışımı, etli ve vejetaryen dolmalar için mükemmel bir uyum sağlar.

  • İçindekiler: Nane, Karabiber, Tarçın, Yenibahar, Sarımsak Tozu, Soğan Tozu, Kimyon, Defne Yaprağı Tozu, Deniz Tuzu.

Kullanım Alanları:

  • Kousa Mahshi (Kabak Dolması): Klasik kabak dolmasına bu karışımı ekleyerek, iç harcı derinleştirilmiş ve otantik bir tatla zenginleştirebilirsiniz.
  • Dolma ve Sarma: Üzüm yaprağı, biber veya patlıcan dolmalarına da bu baharatı kullanarak aynı eşsiz lezzeti katabilirsiniz.
  • Etli Yemekler: Kuzu ve dana eti gibi geleneksel et yemeklerinde bu karışımı kullanarak, yemeklerinizi Suriye mutfağının otantik lezzetlerine yaklaştırabilirsiniz.
  • Sebze Yemekleri: Izgara ve fırınlanmış sebzelere baharatlı ve aromatik bir dokunuş ekleyerek tatlarını zenginleştirebilirsiniz.
  • Pilavlar: Bulgur veya pirinç pilavına bu baharat karışımını ekleyerek, yemeğinize sıcak ve baharatlı bir aroma kazandırabilirsiniz.

Baharatların Notaları:

  • Kurutulmuş nane: Ferahlatıcı, bitkisel
  • Karabiber: Keskin, baharatlı
  • Tarçın: Tatlı ve sıcak
  • Yenibahar: Zengin, baharatlı, tatlımsı
  • Sarımsak tozu: Yoğun, aromatik
  • Soğan tozu: Tatlı ve hafif keskin
  • Kimyon: Topraksı ve dumanlı
  • Defne yaprağı tozu: Hafif acı, topraksı
  • Deniz tuzu: Mineralli, doğal tuzluluk
Soraya’nın Mesajı:
"Merhaba dostlar, ben Soraya. Kousa Mahshi, Suriye'nin kalbinde yer eden bir yemektir ve bu özel baharat karışımını TOS Grup ile birlikte hazırlarken, sizlere bu yemeğin sıcaklığını ve derin tatlarını en iyi şekilde yansıtmayı hedefledim. Her bir baharat, bu dolmanın ruhunu oluşturacak şekilde seçildi. Mutfağınıza bu eşsiz Suriye lezzetini taşımanın verdiği mutluluğu paylaşıyorum. Sofralarınıza bu harika tadı katın ve Orta Doğu'nun sıcak esintisini hissedin. Şimdiden afiyet olsun!"

Besin Değerleri (100 gr):

Enerji: 150 kcal | Protein: 4 g | Yağ: 3 g | Karbonhidrat: 28 g | Lif: 6 g | Şeker: 2 g | Kalsiyum: 100 mg | Demir: 3 mg | Magnezyum: 40 mg | Fosfor: 80 mg | Potasyum: 300 mg | Sodyum: 500 mg | Çinko: 1 mg | C Vitamini: 5 mg | A Vitamini: 200 IU

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi
Doğrulama Kodu

E-posta adresinizi yazıp abone olun, ürün stoklarımıza girdiğinde size bir e-posta gönderelim

Adınız
E-posta
Mesajınız