Sofia'nın Fanesca Baharatı

Sofia'nın Fanesca Baharatı, Ekvador’un geleneksel Paskalya yemeği olan Fanesca için özel olarak hazırlanmış bir baharat karışımıdır. Fanesca, birçok çeşit baklagil ve sebzeyle hazırlanan zengin bir çorbadır ve bu baharat karışımı, çorbanın lezzetini derinleştirerek otantik bir Ekvador tadı kazandırır. Özellikle mevsimlik sebzeler ve baklagillerin kullanıldığı bu yemek için ideal olan bu karışım, hem çorbalar hem de diğer Ekvador mutfağı tariflerinde kullanılabilir.

  • İçindekiler: Kimyon, Karabiber, Kişniş, Sarımsak Tozu, Soğan Tozu, Kekik, Defne Yaprağı, Zerdeçal, Tatlı Kırmızı Biber

Kullanım alanları:

  • Fanesca Çorbası: Bu baharat karışımı, Ekvador’un geleneksel Fanesca çorbasına eklenerek, baklagil ve sebzelerin lezzetini zenginleştirir ve otantik bir aroma katar.
  • Baklagil Yemekleri: Fasulye, mercimek ve nohut gibi baklagillerle yapılan yemeklerde, bu baharat karışımını kullanarak yemeğinize derin bir lezzet kazandırabilirsiniz.
  • Sebze Yemekleri: Fırınlanmış ya da haşlanmış sebzelerle birlikte kullanıldığında, bu karışım yemeklere canlı bir aroma katar.
  • Soslar: Krema bazlı ya da domates bazlı soslara ekleyerek yemeklerinize Ekvador mutfağından bir dokunuş katabilirsiniz.

Baharatların Notaları:

  • Kimyon: Topraksı ve hafif baharatlı
  • Karabiber: Keskin ve hafif acı
  • Kişniş: Ferahlatıcı ve narenciye aromalı
  • Sarımsak Tozu: Zengin, keskin aroma
  • Soğan Tozu: Hafif tatlı ve aromatik
  • Kekik: Topraksı ve hafif narenciye aromalı
  • Defne Yaprağı: Hafif acı, odunsu aroma
  • Zerdeçal: Hafif acı ve topraksı
  • Tatlı Kırmızı Biber: Hafif tatlı ve meyvemsi
Sofia'nın Mesajı:
“Sevgili dostlar,
Sofia’nın Fanesca Baharatı, Tos Grup ailesi adına sizler için büyük bir özenle hazırlandı. Ekvador’un geleneksel Fanesca yemeğini hazırlarken bu baharat karışımını kullanarak, yemeğinize derinlik ve otantik bir aroma katabilirsiniz. Ekvador’un zengin mutfak kültürünü ve sıcaklığını sofralarınıza getiren bu özel baharat karışımıyla, her bir yemeğinizde benzersiz bir lezzet yolculuğuna çıkacaksınız.
Sevgiyle, Sofia”

Besin Değerleri (100 gr):

Enerji: 270 kcal | Protein: 9g | Yağ: 7g | Karbonhidrat: 48g | Lif: 14g | Şeker: 4g | Kalsiyum: 220mg | Demir: 12mg | Magnezyum: 75mg | Fosfor: 130mg | Potasyum: 900mg | Sodyum: 40mg | Çinko: 2mg | C Vitamini: 18mg | A Vitamini: 1300 IU

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi
Doğrulama Kodu

E-posta adresinizi yazıp abone olun, ürün stoklarımıza girdiğinde size bir e-posta gönderelim

Adınız
E-posta
Mesajınız