-
203,20TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOS2195
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
1 KG üzeri alımlar için toptan teklif alabilirsiniz.
WhatsApp'tan Bilgi Al
Shichimi Baharatı
Shichimi Baharatı, Japon mutfağının önemli bir parçasıdır ve genellikle çeşitli yemeklerin lezzetlendirilmesinde kullanılır. Bu karışım, genellikle yedi farklı baharattan oluşur ve geleneksel olarak Japonya'da çeşitli yemeklerin yanında sunulur.
- İçindekiler: Pul Biber, Portakal Kabuğu Tozu, Beyaz Susam, Siyah Susam, Karabiber, Zencefil, Haşhaş Tohumu, Nori Yaprağı
Kullanım Alanları:
- Udon ve Ramen Çorbaları: Shichimi Baharatı, Japon noodle çorbaları olan udon ve ramen çorbalarına ek olarak kullanılabilir. Bu baharat karışımı, çorbaların lezzetini artırır ve baharatlı bir tat katar.
- Tempura: Tempura, Japon mutfağının popüler bir yemeğidir ve Shichimi Baharatı, tempura ile servis edilen dip sosların içine eklenerek veya doğrudan tempura üzerine serpilerek kullanılabilir.
- Sushi ve Sashimi: Shichimi Baharatı, sushi ve sashimi gibi Japon deniz ürünü yemeklerin yanında sunulabilir. Bu baharat, deniz ürünlerinin lezzetini tamamlar ve zengin bir tat katkısı sağlar.
- Tofu ve Sebzeli Yemekler: Tofu veya sebzelerle yapılan yemeklerde Shichimi Baharatı kullanarak, lezzetli ve baharatlı tatlar elde edebilirsiniz.
Baharatların Notaları:
- Pul Biber: Baharatlı, hafif acı bir tat.
- Portakal Kabuğu Tozu: Taze ve ferahlatıcı narenciye notalarıyla.
- Beyaz Susam: Hafif yağlı ve fındık benzeri tatlar.
- Siyah Susam: Yoğun ve hafif acı bir aroma.
- Karabiber: Baharatlı ve hafif acı notalarıyla.
- Zencefil: Baharatlı ve hafif acı notalarıyla.
- Haşhaş Tohumu: Hafif ve hafif acı bir tat.
- Nori Yaprağı: Tuzlu, deniz benzeri ve hafif tatlı notalarıyla.
Bu notaların bir araya gelmesiyle Shichimi Baharatı, Japon mutfağının karakteristik tatlarını yansıtarak yemeklere derinlik, karmaşıklık ve zenginlik katar.
