-
269,50TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW0156
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Salma'nın Bastilla Baharatı
Salma'nın Bastilla Baharatı, Fas mutfağının zengin ve kompleks lezzetlerinden biri olan Bastilla için özel olarak hazırlanmış bir baharat karışımıdır. Fas’ın ikonik tatlı ve tuzlu lezzetlerini bir araya getiren Bastilla, özellikle tavuk, badem ve filo hamuruyla yapılan bir yemektir. Bu baharat karışımı, yemeğinize otantik Fas tatlarını kazandırarak, zengin baharat ve aroma derinliği sağlar.
- İçindekiler: Tarçın, Karanfil, Zerdeçal, Kimyon, Zencefil Tozu, Safran, Karabiber, Kişniş, Deniz Tuzu, Şeker
Kullanım Alanları:
- Bastilla: Tavuk veya güvercin etinden yapılan geleneksel Bastilla iç harcında kullanarak, tatlı ve tuzlu lezzet dengesini mükemmel hale getirir.
- Tavuk Yemekleri: Tavuk veya diğer et yemeklerinde kullanılarak zengin, aromatik bir tat sağlanabilir.
- Fas Tatlıları: Hafif şeker içeren bu karışım, tatlılar ve tatlı hamur işlerinde de kullanılabilir.
- Çorbalar: Fas usulü mercimek veya nohut çorbalarına eklenerek baharat derinliği kazandırır.
- Pirinç ve Couscous: Bu baharatı pirinç ve couscous yemeklerinde kullanarak yemeğe egzotik bir dokunuş katabilirsiniz.
Baharatların Notaları:
- Tarçın ve karanfilin tatlı, baharatlı notaları, zerdeçal ve safranın sıcak topraksı tonları ile birleşir. Kimyon ve zencefil, yemeğe sıcak bir derinlik katarken, şeker ve deniz tuzu tatlı-tuzlu bir denge oluşturur. Karabiber ve kişniş ise yemeği aromatik ve hafif baharatlı bir son dokunuşla tamamlar.
Salma'nın Mesajı:
"Merhaba, ben Salma. Tos Grup için hazırladığım Bastilla Baharatı, Fas’ın sıcak ve zengin mutfak kültürünü evinize taşıyacak. Bu özel karışım, Bastilla’nın büyüleyici tatlı ve tuzlu lezzet dengesini mükemmel bir şekilde yansıtıyor. Yıllardır ailemle paylaştığım bu lezzeti şimdi sizin sofralarınıza getiriyorum. Bu baharatla her yemek, Fas’ın kalbinden gelen bir lezzet yolculuğuna dönüşecek. Afiyetle!"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 250 kcal | Protein: 5g | Yağ: 3g | Karbonhidrat: 50g | Lif: 10g | Şeker: 15g | Kalsiyum: 150mg | Demir: 8mg | Magnezyum: 60mg | Fosfor: 120mg | Potasyum: 850mg | Sodyum: 900mg | Çinko: 1.5mg | C Vitamini: 5mg | A Vitamini: 1000IU
