Helga'nın Pumpernickel Baharatı

Helga'nın Pumpernickel Baharatı, Almanya’nın ikonik siyah ekmeği pumpernickel’in karakteristik tatlarını derinleştirmek için özel olarak hazırlanmış bir karışımdır. Bu karışım, yavaş pişirilen çavdar ekmeğinin rustik aromasını, otantik Alman baharatları ile zenginleştirir. Almanya’nın geleneksel lezzetlerinden ilham alınarak yaratılan bu baharat, pumpernickel ekmeğini evde yaparken ya da diğer tariflerde kullanabileceğiniz mükemmel bir yardımcıdır.

  • İçindekiler: Çavdar Unu, Kimyon, Rezene Tozu, Kişniş, Anason, Sarımsak Tozu, Soğan Tozu, Deniz Tuzu, Karabiber, Muskat

Kullanım Alanları:

  • Pumpernickel Ekmeği: Hamura eklenerek veya pişirme sonrası üzerine serpiştirilerek pumpernickel ekmeğinin lezzetini artırabilirsiniz.
  • Atıştırmalık Krakerler: Çavdar bazlı krakerler için ideal bir baharat karışımıdır.
  • Salatalar: Taze yeşil salatalara ve tahıllı salatalara hafif bir baharat dokunuşu katabilirsiniz.
  • Çorbalara Eşlik: Pumpernickel ekmeği üzerine serperek, çorba eşliğinde sunum yapabilirsiniz.
  • Izgara Et ve Sebzeler: Izgara sebzelerin veya etlerin üzerine hafifçe serpiştirerek rustik bir tat yaratabilirsiniz.

Baharatların Notaları:

  • Çavdar unu: Hafif topraksı ve tahıl aromasına sahip doğal bir tat.
  • Kimyon: Hafif acımsı, sıcak ve topraksı notalar.
  • Rezene: Narin, tatlımsı ve biraz nane benzeri ferah bir aroma.
  • Kişniş: Narenciye benzeri hafif tatlı bir dokunuş.
  • Anason: Hafif tatlı ve ferahlatıcı bir tat.
  • Sarımsak ve soğan tozu: Dengeleyici keskinlik ve hafif tatlılık.
  • Karabiber: Keskin ve hafif acımsı bir dokunuş.
  • Muskat: Tatlımsı, baharatlı ve topraksı bir derinlik.
Helga'nın Mesajı:
"Hallo! Ben Helga, bu özel baharat karışımını TOS Grup için Almanya’nın geleneksel tatlarını yansıtarak hazırladım. Pumpernickel, Almanya'nın köklü bir lezzet mirasıdır ve bu karışım, size bu eski ekmeğin derin ve kompleks tatlarını evinizde hissettirmek için tasarlandı. Çocukluğumda tattığım o yoğun ve doyurucu pumpernickel tadını, bu baharatlarla sizlere sunmak istedim. Umarım, TOS Grup için hazırladığım bu baharat karışımı, sofralarınıza Almanya'nın sıcaklığını getirir. Lezzet dolu günler dilerim!"

Besin Değerleri (100 gr):

Enerji: 280 kcal | Protein: 11 g | Yağ: 5 g | Karbonhidrat: 45 g | Lif: 15 g | Şeker: 2 g | Kalsiyum: 150 mg | Demir: 8 mg | Magnezyum: 70 mg | Fosfor: 130 mg | Potasyum: 600 mg | Sodyum: 900 mg | Çinko: 2 mg | C Vitamini: 0 mg | A Vitamini: 100 IU

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi
Doğrulama Kodu

E-posta adresinizi yazıp abone olun, ürün stoklarımıza girdiğinde size bir e-posta gönderelim

Adınız
E-posta
Mesajınız