Rania'nın Şam Karanfil Baharatı
Rania'nın Şam Karanfil Baharatı, doğunun derin ve mistik aromalarını mutfaklarınıza taşıyan benzersiz bir karışımdır. Karanfilin baskın ve aromatik notaları, diğer özel baharatlarla bir araya gelerek lezzetli bir uyum sunar. Hem tatlı hem de tuzlu tariflere zengin bir aroma katarak yemeklerinizi şölene dönüştürecek.
- İçindekiler: Karanfil, Tarçın, Zencefil, Kakule, Muskat, Anason
Kullanım Alanları:
- Tatlılar: Karanfilin yoğun ve baharatlı aromasını kurabiye, kek ve tatlılara ekleyerek tatlıların lezzetini derinleştirebilirsiniz.
- Et Yemekleri: Özellikle kırmızı et ve tavuk yemeklerine güçlü bir baharat dokunuşu kazandırır. Marine soslarında ve güveçlerde kullanılabilir.
- Sıcak İçecekler: Çay, kahve, sıcak çikolata ve kış içeceklerine birkaç tutam eklenerek sıcak ve rahatlatıcı bir içim elde edilebilir.
- Soslar: Domates bazlı soslar ve tatlı-ekşi soslar için mükemmel bir tamamlayıcıdır.
Baharatların Notaları:
- Karanfilin baskın ve sıcak notaları, tarçının tatlılığı ve zencefilin hafif acılığı ile birleşir. Kakule bu karışıma ferahlatıcı bir dokunuş katarken, muskat ve anason derin, topraksı ve tatlımsı bir bitiş sağlar. Genel olarak, sıcak, baharatlı ve zengin bir profil sunar.
Rania'nın Mesajı:
"Sevgili Tos Grup ailesi,
Sizler için hazırladığım bu özel Şam Karanfil Baharatı, Şam'ın zengin baharat kültüründen esinlenerek oluşturuldu. Bu karışım, mutfağınıza doğunun egzotik kokularını ve tatlarını taşırken, tariflerinizi bambaşka bir seviyeye taşıyacak. Karanfilin büyülü aroması, yemeklerinizde hem sıcaklık hem de derinlik katacak. Her öğünde bu benzersiz lezzeti paylaşmaktan onur duyuyorum. Her kaşıkta, doğunun ruhunu hissedin!
Sevgiyle, Rania."
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 360 kcal | Protein: 5.5 g | Yağ: 11.3 g | Karbonhidrat: 61.2 g | Lif: 26.8 g | Şeker: 6.9 g | Kalsiyum: 650 mg | Demir: 14.9 mg | Magnezyum: 175 mg | Fosfor: 209 mg | Potasyum: 975 mg | Sodyum: 25 mg | Çinko: 2.7 mg | C Vitamini: 23 mg | A Vitamini: 520 IU
