Isabella'nın Sopa de Lima Baharatı
Isabella'nın Sopa de Lima Baharatı, Meksika’nın Yucatán bölgesinden geleneksel bir lezzet olan Sopa de Lima için özel olarak hazırlanmış bir baharat karışımıdır. Bu taze ve hafif baharat karışımı, limonun parlak asiditesini öne çıkarırken yemeğe derin ve aromatik bir zenginlik katıyor. Tos Grup’a özel olarak hazırlanan bu karışım, otantik Meksika mutfağını sofralarınıza getiriyor.
- İçindekiler: Kişniş, Kimyon, Sarımsak Tozu, Limon Kabuğu, Defne Yaprağı, Kırmızı Biber, Karabiber, Tuz, Kekik, Biber Tozu
Kullanım alanları:
- Sopa de Lima: Bu baharat karışımı, Yucatán’ın ünlü Sopa de Lima yemeği için mükemmel bir lezzet harmanıdır. Tavuğun, limonun ve sebzelerin tadını zenginleştirir.
- Tavuk ve Balık Yemekleri: Taze ve aromatik bir lezzet için tavuk ve balık yemeklerinde bu baharat karışımını kullanabilirsiniz.
- Çorbalar: Limon bazlı tüm çorbalarda bu karışım kullanılarak yemeğe egzotik bir dokunuş katılabilir.
- Marine Soslar: Et ve deniz ürünlerini marine etmek için bu karışımı kullanarak yemeğinize asidik, ferahlatıcı ve baharatlı bir tat kazandırabilirsiniz.
- Salatalar: Salata soslarına ekleyerek yemeğinize hafif bir Meksika esintisi katabilirsiniz.
Baharatların Notaları:
- Kişniş: Taze, narenciye ve otsu notalar,
- Kimyon: Topraksı ve hafif cevizimsi,
- Sarımsak tozu: Yoğun ve aromatik,
- Kuru limon kabuğu: Parlak ve asidik,
- Defne yaprağı: Keskin, bitkisel ve hafif acı,
- Kırmızı biber: Tatlımsı ve hafif baharatlı,
- Karabiber: Keskin, sıcak ve hafif acı,
- Tuz: Doğal lezzet arttırıcı,
- Kuru kekik: Otsu, hafif acımsı,
- Kurutulmuş biber tozu: Hafif acı ve sıcak.
Isabella'nın Mesajı:
"Sevgili müşteriler, Tos Grup için özel olarak hazırladığım Isabella'nın Sopa de Lima Baharatı, Meksika’nın Yucatán bölgesine özgü, taze ve parlak aromalarla dolu bu eşsiz çorbayı evlerinize getirmek için tasarlandı. Limonun asidik dokunuşu, egzotik baharatların mükemmel uyumuyla birleşiyor ve yemeklerinize canlı bir lezzet katıyor. Bu karışım, sadece Sopa de Lima için değil, tavuğunuzdan deniz ürünlerinize kadar birçok tarife hayat verecek. Her bir baharatı büyük bir özenle seçtim ve sofralarınıza bu eşsiz deneyimi taşımaktan mutluluk duyuyorum. Afiyetle tadını çıkarın!"
— Isabella
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 240 kcal | Protein: 9 g | Yağ: 5 g | Karbonhidrat: 40 g | Lif: 10 g | Şeker: 6 g | Kalsiyum: 120 mg | Demir: 7 mg | Magnezyum: 95 mg | Fosfor: 80 mg | Potasyum: 350 mg | Sodyum: 950 mg | Çinko: 1.5 mg | C Vitamini: 20 mg | A Vitamini: 2000 IU
