Narges'in İsfahan Baharatlı Et Karışımı

Narges'in İsfahan Baharatlı Et Karışımı, İran’ın İsfahan şehrinden esinlenerek oluşturulmuş, et yemeklerine derinlik ve lezzet katan özel bir baharat karışımıdır. Zengin aromalı baharatlar, etlerin doğal tadını ön plana çıkarırken, egzotik ve sıcak notalar ile mükemmel bir uyum sağlar. Et yemeklerine sofistike bir dokunuş katmak isteyenler için idealdir.

  • İçindekiler: Kimyon, Zerdeçal, Sarımsak tozu, Kişniş, Karabiber, Tarçın, Zencefil, Kakule, Sumak, Karanfil, Pul biber

Kullanım alanları:

  • Kebaplar: Narges'in İsfahan Baharatlı Et Karışımı, özellikle ızgara kebaplarda kullanıldığında ete derin ve zengin bir aroma kazandırır. Baharat karışımını kebap etine serpip marine ederek lezzeti artırabilirsiniz.
  • Fırın Yemekleri: Fırında pişirilen et yemeklerinde, bu karışımın kullanımı, etin pişme sürecinde eşsiz bir aroma yayar. Fırına girmeden önce etin üzerine serperek yemeği hazırlayabilirsiniz.
  • Güveç ve Yahni: Etin yavaşça piştiği güveç ve yahni gibi yemeklerde, bu baharat karışımı etin içerisine işleyerek yemeğe tatlımsı, sıcak bir lezzet katar.
  • Soslar ve Marineler: Et soslarına ve marinelerine ekleyerek, yemeğinizi İran mutfağının egzotik dünyasıyla buluşturabilirsiniz. Et marinasyonu için idealdir.

Baharatın Notası:

  • Kimyonun topraksı derinliği, zerdeçalın parlak sıcaklığıyla dengelenir, sarımsak tozunun keskinliği ve sumakın ekşi dokunuşu, karışıma dengeli bir harmoni katar. Tarçın ve zencefilin tatlımsı ve baharatlı tonları, karabiber ve pul biberin hafif ısısıyla birleşir. Karanfilin güçlü aroması, kakule ile birlikte son bir dokunuş sağlar.
Narges'in Mesajı:
"Merhaba, ben Narges. Tos Grup için özel olarak geliştirdiğim İsfahan Baharatlı Et Karışımı, doğduğum şehrin zengin mutfak kültüründen ilham alıyor. İsfahan'da aile sofralarında tattığım o eşsiz lezzetleri bu karışımda buluşturmayı başardım. Bu baharat karışımı, et yemeklerinize sadece lezzet katmakla kalmıyor, aynı zamanda sizi İran’ın kalbine, İsfahan’ın büyüleyici sokaklarına götürüyor. Tos Grup ile hazırladığım bu karışımı sofralarınıza sunmaktan büyük mutluluk duyuyorum."
— Narges

Besin Değerleri (100 gr):

Enerji: 340 kcal | Protein: 9 g | Yağ: 7 g | Karbonhidrat: 61 g | Lif: 13 g | Şeker: 4 g | Kalsiyum: 280 mg | Demir: 9 mg | Magnezyum: 95 mg | Fosfor: 150 mg | Potasyum: 850 mg | Sodyum: 75 mg | Çinko: 3 mg | C Vitamini: 15 mg | A Vitamini: 650 IU

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi
Doğrulama Kodu

E-posta adresinizi yazıp abone olun, ürün stoklarımıza girdiğinde size bir e-posta gönderelim

Adınız
E-posta
Mesajınız