-
220,40TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW0408
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Mariana'nın Feijoada Baharatı
Mariana'nın Feijoada Baharatı, Brezilya'nın ünlü siyah fasulye ve et yemeği olan feijoada'yı kusursuz hale getirmek için geliştirilmiş özel bir karışımdır. Feijoada, Brezilya’nın mutfak kültürünün temel taşlarından biri olup, bu baharat karışımı, yemeğin zengin ve doyurucu lezzetini öne çıkaran baharatlarla doludur. Fasulyenin yumuşak dokusuna ve etin yoğun aromasına mükemmel şekilde uyum sağlayacak bu karışım, her öğünde Brezilya'nın sıcak ve samimi atmosferini sofralarınıza taşır.
- İçindekiler: Defne Yaprağı, Karabiber, Kimyon, Sarımsak Tozu, Soğan Tozu, Kırmızı Biber Tozu, Kuru Kekik, Kişniş, Tütsülenmiş Paprika
Kullanım Alanları:
- Feijoada: Geleneksel Brezilya yemeği olan feijoada'nın yapımında kullanılan siyah fasulyelerin ve etlerin üzerine eklenerek, bu lezzetli yemeği baharatlandırmak için mükemmeldir.
- Güveç ve Et Yemekleri: Özellikle sığır veya tavukla hazırlanan güveç yemeklerine derin bir lezzet katmak için kullanabilirsiniz.
- Çorbalar: Fasulye ve et çorbalarına yoğun ve sıcak bir aroma ekler.
- Izgara Sebzeler: Izgara sebzeler üzerine serpiştirildiğinde, tütsülenmiş ve baharatlı notalarla sebzelerin lezzetini artırır.
Baharatların Notaları:
- Defne Yaprağı: Odunsu ve hafif tatlı bir aroma.
- Karabiber: Keskin ve hafif baharatlı bir tat.
- Kimyon: Topraksı ve hafif fındıksı bir aroma.
- Sarımsak Tozu: Keskin ve tatlımsı sarımsak tadı.
- Soğan Tozu: Hafif tatlı ve keskin soğan aroması.
- Kırmızı Biber Tozu: Hafif acı ve dumanlı tatlar.
- Kekik: Topraksı ve hafif limonsu bir aroma.
- Kişniş: Taze ve narenciyeye benzer hafif tatlı bir aroma.
- Tütsülenmiş Paprika: Dumanlı ve hafif acı bir tat.
Mariana'dan Mesaj:
"Merhaba, ben Mariana. Tos Grup için özel olarak hazırladığım Feijoada Baharatı ile sizlere Brezilya mutfağının kalbindeki en özel lezzeti sunmak için buradayım. Ailemin sofralarında paylaştığımız feijoada, benim için her zaman sıcak bir yuva hissi yaratmıştır. Bu karışım, Brezilya’nın coşkulu ruhunu ve lezzet dolu mirasını mutfaklarınıza taşıyacak. İster feijoada yapın, ister farklı güveç ve çorbalar deneyin, her kullanımda Brezilya’nın sıcacık havasını hissedeceksiniz. Tos Grup için hazırladığım bu baharatla, Brezilya mutfağını evinize getirin ve sevdiklerinizle paylaşın."
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 210 kcal | Protein: 4g | Yağ: 4g | Karbonhidrat: 35g | Lif: 10g | Şeker: 5g | Kalsiyum: 120mg | Demir: 6mg | Magnezyum: 80mg | Fosfor: 90mg | Potasyum: 450mg | Sodyum: 1500mg | Çinko: 2mg | C Vitamini: 12mg | A Vitamini: 1200IU
