-
221,70TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW0467
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Luisa'nın Ropa Vieja Baharatı
Luisa'nın Ropa Vieja Baharatı, Küba'nın ikonik yemeği Ropa Vieja'yı hazırlamak için özel olarak geliştirilmiş, lezzet dolu bir baharat karışımıdır. Tos Grup için Luisa tarafından özenle hazırlanan bu baharat karışımı, Küba mutfağının zengin ve baharatlı dokusunu sofralarınıza getirir. Ropa Vieja’nın uzun pişirme sürecinde ete derinlik katan bu karışım, aynı zamanda domates sosu bazlı et yemeklerine de mükemmel uyum sağlar.
- İçindekiler: Tatlı Kırmızı Biber, Kimyon, Karabiber, Sarımsak Tozu, Soğan Tozu, Kırmızı Pul Biber, Kekik, Kişniş, Defne Yaprağı Tozu, Tuz
Kullanım Alanları:
- Ropa Vieja: Geleneksel Küba Ropa Vieja yemeğinde kullanarak ete zengin, baharatlı bir tat kazandırabilirsiniz.
- Et Yemekleri: Sığır eti, kuzu eti veya tavuk gibi uzun süre pişirilen et yemeklerinde bu baharat karışımı, mükemmel bir aroma ve lezzet sunar.
- Soslar: Domates bazlı soslara bu baharatı ekleyerek, yemeklerinize Küba mutfağının otantik tatlarını taşıyabilirsiniz.
- Izgara Sebzeler: Izgara veya fırınlanmış sebzelere bu baharatı ekleyerek, onlara baharatlı bir derinlik katabilirsiniz.
Baharatların Notaları:
- Tatlı kırmızı biber: Hafif tatlı ve sıcak
- Kimyon: Topraksı, derin ve baharatlı
- Karabiber: Keskin ve baharatlı
- Sarımsak tozu: Aromatik ve keskin
- Soğan tozu: Tatlımsı ve hafif keskin
- Kırmızı pul biber: Hafif ısı ve sıcaklık
- Kekik: Baharatlı ve odunsu
- Kişniş: Ferahlatıcı ve narenciye notaları
- Defne yaprağı tozu: Hafif acımsı, odunsu aroma
- Tuz: Dengeli tat artırıcı
Luisa'nın Mesajı:
"Merhaba, ben Luisa. Tos Grup için hazırladığım bu özel Ropa Vieja Baharatı ile sizlere Küba'nın sıcak ve zengin mutfağını tanıtmak istiyorum. Ropa Vieja, bizim kültürümüzde aile sofralarının vazgeçilmezidir, ve bu baharat karışımı ile bu eşsiz yemeğin lezzetini evinizde kolayca yakalayabilirsiniz. Bu karışım, sadece Ropa Vieja için değil, tüm et yemeklerinize ve soslarınıza Küba'nın ruhunu taşıyacak. Mutfaklarınıza Küba’nın otantik tatlarını katmanızdan büyük mutluluk duyacağım. Afiyet olsun!"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 220 kcal | Protein: 7g | Yağ: 5g | Karbonhidrat: 35g | Lif: 12g | Şeker: 3g | Kalsiyum: 170mg | Demir: 6mg | Magnezyum: 65mg | Fosfor: 110mg | Potasyum: 550mg | Sodyum: 1200mg | Çinko: 2mg | C Vitamini: 12mg | A Vitamini: 6000 IU
