-
270,00TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW0159
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Leila'nın Pastilla Baharatı
Leila'nın Pastilla Baharatı, Fas mutfağının ünlü yemeği pastilla için hazırlanmış özel bir baharat karışımıdır. Bu karışım, tatlı ve tuzlu lezzetlerin mükemmel uyumunu yansıtan, baharatlar ve aromalarla dolu bir harman içerir. Geleneksel pastillaya özgü tarçın, zencefil ve safran gibi lezzetlerin bir araya geldiği bu karışım, hem et hem de hamur işlerine derin bir tat katar.
- İçindekiler: Tarçın, Zencefil, Safran, Kimyon, Kişniş Tohumu, Karabiber, Toz Badem, Zerdeçal, Deniz Tuzu
Kullanım Alanları:
- Pastilla: Bu baharat karışımı, geleneksel Fas pastilla yapımında kullanılarak tatlı ve tuzlu lezzetlerin dengesini sağlar.
- Et Yemekleri: Tavuk ve güvercin gibi beyaz et yemeklerine ekleyerek yemeği zenginleştirebilirsiniz.
- Hamur İşleri: Börek ve çöreklerin içine ekleyerek Fas mutfağının otantik tatlarını yakalayabilirsiniz.
- Tatlılar: Hafif tatlı baharatlar içermesi nedeniyle bazı tatlılarda da kullanılabilir.
Baharatların Notaları:
- Tarçın: Tatlı, sıcak ve baharatlı
- Zencefil: Hafif acı, sıcak ve aromatik
- Safran: Narenciye notalı, sıcak ve hafif keskin
- Kimyon: Topraksı ve derin
- Kişniş Tohumu: Ferah ve narenciye notaları
- Karabiber: Keskin ve acı
- Toz Badem: Hafif tatlı ve fındıksı
- Zerdeçal: Topraksı ve hafif acı
- Deniz Tuzu: Doğal, mineral açısından zengin
Leila’dan Mesaj:
"Sevgili lezzet severler, TOS Grup için hazırladığım bu Pastilla Baharatı, Fas’ın mutfak zenginliğini ve kültürel mirasını yansıtır. Pastilla, sadece bir yemek değil, ailemizin en özel günlerinde paylaştığı bir şölen yemeğidir. Bu baharat karışımıyla sofralarınıza Fas’ın sıcak ve mis kokulu havasını taşıyacak, her lokmada bu zengin mutfağın dokunuşlarını hissedeceksiniz. Afiyetle ve sevgiyle, Leila."
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 290 kcal | Protein: 7 g | Yağ: 8 g | Karbonhidrat: 50 g | Lif: 10 g | Şeker: 5 g | Kalsiyum: 120 mg | Demir: 5 mg | Magnezyum: 40 mg | Fosfor: 90 mg | Potasyum: 300 mg | Sodyum: 1,200 mg | Çinko: 1 mg | C Vitamini: 4 mg | A Vitamini: 800 IU
