-
218,60TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW2111
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
1 KG üzeri alımlar için toptan teklif alabilirsiniz.
WhatsApp'tan Bilgi Al
Abeba’nın Etiyopya Genfo Baharatı
Abeba’nın Etiyopya Genfo Baharatı, Etiyopya mutfağının geleneksel genfo (arpa lapası) için özel olarak tasarlanmış bir baharat karışımıdır. Baharatların sıcak ve zengin aromaları, genfo’nun doğal tadını vurgular ve bu doyurucu yemeği lezzetli bir şölene dönüştürür.
- İçindekiler: Biberiye, Kimyon, Kişniş, Zerdeçal, Tarçın, Karabiber, Sarımsak Tozu, Zencefil
Kullanım Alanları:
- Genfo: Geleneksel arpa lapasında hem lezzet katıcı olarak hem de üzerine serpiştirilerek kullanılır.
- Çorbalar ve Et Yemekleri: Sebze ve et bazlı çorbalarda derinlik yaratır.
- Marinasyon: Tavuk, kuzu veya sebze yemekleri için baharatlı bir marinasyon sağlar.
- Pilav ve Bakliyat Yemekleri: Tropikal ve topraksı bir tat için pirinç veya mercimek tariflerine eklenir.
- Kahvaltılıklar: Krep ve hamur işlerine sıcak bir aroma katmak için uygundur.
Baharatların Notaları:
- Üst Nota: Biberiye ve tarçının sıcak ve hafif aroması
- Orta Nota: Kişniş ve kimyonun topraksı ve baharatlı dokusu
- Alt Nota: Sarımsak, zerdeçal ve zencefilin derin ve egzotik tonları
Abeba’dan Mesaj:
"Sevgili Lezzet Dostları,
Genfo, Etiyopya mutfağında bir gelenekten çok daha fazlasıdır; aileleri bir araya getiren, dostlukları pekiştiren bir yemektir. 'Abeba’nın Etiyopya Genfo Baharatı', Tos Grup iş birliğiyle, bu eşsiz kültürel mirası sofralarınıza taşımanız için özenle hazırlandı. Bu karışım, genfo’nun doğal sıcaklığını ve zenginliğini mutfağınıza taşırken, Etiyopya’nın renkli kültürünü de paylaşır. Her lokmada Etiyopya’nın kalbini hissetmeniz dileğiyle! Sevgiyle, Abeba"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 340 kcal | Protein: 6 g | Yağ: 8 g | Karbonhidrat: 60 g | Lif: 10 g | Şeker: 3 g | Kalsiyum: 200 mg | Demir: 9 mg | Magnezyum: 75 mg | Fosfor: 90 mg | Potasyum: 650 mg | Sodyum: 25 mg | Çinko: 1.8 mg | C Vitamini: 3 mg | A Vitamini: 30 IU
