-
254,30TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW1918
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Leila'nın Bağdat Irak Köri Tozu
Leila'nın Bağdat Irak Köri Tozu, Bağdat'ın zengin ve tarihî mutfak kültüründen ilham alınarak hazırlanmış, aromatik ve güçlü bir baharat karışımıdır. Bu köri tozu, Irak mutfağının derin tatlarını ve baharatlarını modern bir dokunuşla birleştirerek yemeklerinize zengin ve egzotik bir lezzet katar. Hem et hem de sebze yemeklerinde kullanılabilen bu karışım, Bağdat'ın sıcak ve baharatlı atmosferini mutfağınıza taşır.
- İçindekiler: Kimyon, Kişniş, Zerdeçal, Sumak, Zencefil, Karabiber, Sarımsak Tozu, Tarçın, Kakule, Karanfil, Limon Kabuğu Tozu, Rezene Tohumu
Kullanım Alanları:
- Et Yemekleri: Kuzu, tavuk ve sığır eti yemeklerinde, özellikle Irak usulü kebap ve güveçlerde mükemmel bir tat sağlar.
- Sebze Yemekleri: Sebzeli güveçler ve Akdeniz salatalarında zengin bir aroma ve tat sağlar.
- Pilavlar: Irak usulü pilavlar ve bulgur yemeklerinde mükemmel bir baharat karışımıdır.
- Çorbalar: Aromatik ve baharatlı çorbalar için idealdir.
- Marine: Et ve sebzelerin marine edilmesinde kullanılarak yemeklere Bağdat'ın egzotik ve aromatik dokusunu ekler.
Baharatların Notaları:
- Sumak: Ekşi, keskin, meyvemsi aroma.
- Kurutulmuş Limon: Ferah, narenciye benzeri, keskin aroma.
- Rezene Tohumu: Tatlımsı, hafif nane benzeri, bitkisel aroma.
- Zencefil: Keskin, hafif tatlımsı, tazeleyici aroma.
- Kakule: Aromatik, tatlımsı, hafif keskin aroma.
- Tarçın: Tatlımsı, sıcak, odunsu aroma.
- Kimyon: Topraksı, sıcak, hafif acı aroma.
- Karabiber: Keskin, sıcak, baharatlı aroma.
- Karanfil: Yoğun, baharatlı, tatlımsı aroma.
Leila'nın Mesajı:
"Sevgili Mutfak Severler, Bağdat'ın tarih kokan sokaklarından ve baharat pazarlarından ilham alarak sizin için hazırladığım bu köri tozu, Irak'ın otantik ve zengin tatlarını mutfağınıza getiriyor. TOS Grup için büyük bir özen ve sevgiyle hazırladığım bu baharat karışımı, yemeklerinize sadece lezzet değil, aynı zamanda Bağdat'ın büyüleyici atmosferini ve zengin kültürel mirasını da taşıyacak. Her bir lokmada, Irak'ın eşsiz mutfak tatlarını ve misafirperverliğini hissedeceksiniz. Bu özel karışımı mutfağınıza sunmaktan büyük mutluluk duyuyorum. Afiyetle kullanın!" - Leila
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 370 kcal | Protein: 11g | Yağ: 15g | Karbonhidrat: 49g | Lif: 18g | Şeker: 6g | Kalsiyum: 210mg | Demir: 14mg | Magnezyum: 88mg | Fosfor: 140mg | Potasyum: 860mg | Sodyum: 58mg | Çinko: 2.3mg | C Vitamini: 9mg | A Vitamini: 610 IU
