-
84,00TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOS0088
- Botanik Adı: Capsicum annuum
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
HIZLI KARGO
%100 TAZELİK
GARANTİSİ
2000 TL VE
ÜZERİ KARGO
BEDAVA
İsot Biber
Tarih: İsot Biberi, Türkiye'nin özellikle Güneydoğu Anadolu bölgesinde yetişen ve yöresel bir lezzet olan pul biberin özel bir çeşididir. Binlerce yıllık bir geçmişe sahip olan İsot Biberi, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir.
Açıklama: İsot Biberi, özel bir yöntemle kurutulmuş ve dövülmüş pul biberin adıdır. Koyu kırmızı veya mor renge sahiptir ve yoğun bir kavrulmuş, hafif tatlı ve hafif acı bir aroma ve lezzete sahiptir. Geleneksel olarak kebaplar, lahmacun, dürüm gibi Türk yemeklerinde kullanılır ve yemeklere derin bir lezzet katarken aynı zamanda güzel bir renk verir.
Kullanım Alanları: İsot Biberi, Türk mutfağında geniş bir kullanım alanına sahiptir. Lahmacun, kebap, çiğ köfte gibi yöresel lezzetlerin yanı sıra çorba, salata ve mezelerde de sıklıkla tercih edilir. Ayrıca, yağda kızartılarak yapılan mezelerde ve soslarda da kullanılabilir.
Notası: İsot Biberi, kavrulmuş, hafif tatlı ve hafif acı bir aromaya sahiptir. Yemeklere eklediğinizde, yoğun ve zengin bir lezzet katarken aynı zamanda güzel bir renk verir. İsot Biberi, Türk mutfağının özgün bir lezzetidir ve yemeklere karakteristik bir tat ve aroma katar.
İsot Biberin Besin Değerleri
İsot biber, yemeklere kendine özgü acılık ve tat katan, besleyici değeri yüksek bir baharattır. Antioksidan ve anti-inflamatuar özellikleri ile bilinen isot biber, aynı zamanda çeşitli vitaminler ve mineraller açısından da zengindir.
100 Gram İsot Biber İçin Besin Değerleri:
Enerji: 282 kcal | Protein: 12.01 g | Yağ: 13.34 g | Karbonhidrat: 49.21 g | Lif: 34.8 g | Şeker: 6.02 g | Kalsiyum: 148 mg | Demir: 7.8 mg | Magnezyum: 152 mg | Fosfor: 293 mg | Potasyum: 2014 mg | Sodyum: 30 mg | Çinko: 2.48 mg | C Vitamini: 64 mg | A Vitamini: 41610 IU
Benzer Ürünler
Siyah Hardal Tozu
48,00TL
Tarhun Yaprağı
55,00TL
Gymnema Yaprak Tozu
278,50TL
Acele Et Köri Baharatı
197,10TL
