-
150,00TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOS0028
- Botanik Adı: Illicium verum
- Menşei: Çin
- Stok Durumu: Stokta Var
Yıldız Anason Tozu
Tarih: Yıldız Anason, binlerce yıldır kullanılan ve özellikle Akdeniz ve Orta Doğu mutfağında yaygın olarak tercih edilen bir baharattır. Antik çağlardan beri insanlar tarafından hem gıda hem de tıbbi amaçlar için değerlendirilmiştir.
Açıklama: Yıldız Anason, Illicium verum bitkisinin tohumlarından elde edilen bir baharattır. Yıldız şeklindeki tohumları ve güçlü, tatlı bir aroması vardır. Geleneksel olarak yemek pişirmede ve tatlandırmada kullanılır. Hem tatlandırıcı hem de baharat olarak kullanılabilir ve çeşitli yemeklere benzersiz bir lezzet katar.
Kullanım Alanları: Yıldız Anason, geniş bir yelpazede kullanım alanına sahiptir. Tatlılar, kurabiyeler, hamur işleri, çaylar, likörler ve çeşitli et yemekleri için mükemmel bir ek olarak tercih edilir. Ayrıca, bazı tuzlu ve baharatlı karışımlarda da bulunabilir.
Notası: Yıldız Anasonunun karakteristik notası, tatlı, baharatlı ve nane benzeri bir aromadır. Yemeklere ve içeceklere eklediğinizde, tatları zenginleştirir ve özellikle tatlılarla ve sıcak içeceklerle mükemmel bir uyum sağlar. Baharatlı ve tatlı bir tat profiline sahip olan Yıldız Anason, yemeklerinize derinlik katarken aynı zamanda sıcak içeceklerinizi zenginleştirir.
Yıldız Anasonun Besin Değerleri
Yıldız anason, kendine özgü tat ve aromasıyla bilinen, genellikle tatlılarda ve bazı içeceklerde kullanılan bir baharattır. Antioksidan, anti-inflamatuar ve sindirim sistemine faydalı özellikleri ile bilinir. Ayrıca çeşitli vitaminler ve mineraller açısından da zengindir.
100 Gram Yıldız Anason İçin Besin Değerleri:
Enerji: 337 kcal | Protein: 17.6 g | Yağ: 15.9 g | Karbonhidrat: 50.0 g | Lif: 14.6 g | Şeker: 0 g | Kalsiyum: 646 mg | Demir: 36.96 mg | Magnezyum: 170 mg | Fosfor: 440 mg | Potasyum: 1441 mg | Sodyum: 16 mg | Çinko: 5.3 mg | C Vitamini: 21 mg | A Vitamini: 311 IU
