-
63,00TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOS0038
- Botanik Adı: Curcuma longa
- Menşei: Hindistan
- Stok Durumu: Stokta Var
HIZLI KARGO
%100 TAZELİK
GARANTİSİ
2000 TL VE
ÜZERİ KARGO
BEDAVA
Zerdeçal Kökü Tozu
Tarih: Zerdeçal, binlerce yıldır kullanılan ve özellikle Güney Asya mutfağında ve tıbbında yaygın olarak tercih edilen bir köktür. Hindistan kökenli olan zerdeçal, antik çağlardan beri farklı kültürlerde hem gıda hem de tıbbi amaçlar için kullanılmıştır.
Açıklama: Zerdeçal kökü, Curcuma longa bitkisinin köklerinden elde edilen bir baharattır. Turuncu rengi ve hafif acı bir tadı vardır. Geleneksel olarak yemek pişirmede, çay yapımında, baharatlı karışımlarda ve sağlık takviyelerinde kullanılır. Hem tatlandırıcı hem de baharat olarak kullanılabilir ve çeşitli yemeklere benzersiz bir lezzet katar.
Kullanım Alanları: Zerdeçal kökü, geniş bir yelpazede kullanım alanına sahiptir. Et yemekleri, sebzeler, çorbalar, pilavlar, tatlılar, çaylar ve içecekler için mükemmel bir ek olarak tercih edilir. Ayrıca, sağlık takviyeleri ve cilt bakım ürünlerinde de kullanılabilir.
Notası: Zerdeçal kökünün karakteristik notası, hafif acı, ılımlı bir baharatlılık ve yumuşak bir tat profiline sahiptir. Yemeklere ve içeceklere eklediğinizde, tatları zenginleştirir ve özellikle Güney Asya mutfağının karakteristik lezzetlerine katkı sağlar. Baharatlı ve sıcak bir tat profiline sahip olan zerdeçal kökü, yemeklerinizi zenginleştirir ve tatlarını derinleştirir.
Zerdeçalın Besin Değerleri
Zerdeçal, kendine özgü tat ve rengi ile bilinen, özellikle Hint mutfağında yaygın olarak kullanılan bir baharattır. Anti-inflamatuar ve antioksidan özellikleri ile bilinen zerdeçal, aynı zamanda çeşitli vitaminler ve mineraller açısından da zengindir.
100 Gram Zerdeçal İçin Besin Değerleri:
Enerji: 354 kcal | Protein: 7.83 g | Yağ: 9.88 g | Karbonhidrat: 64.93 g | Lif: 21.1 g | Şeker: 3.21 g | Kalsiyum: 183 mg | Demir: 41.42 mg | Magnezyum: 193 mg | Fosfor: 268 mg | Potasyum: 2525 mg | Sodyum: 38 mg | Çinko: 4.35 mg | C Vitamini: 25.9 mg | A Vitamini: 0 IU
Benzer Ürünler
Siyah Hardal Tohumu
48,00TL
Deve Dikeni Tohumu
70,00TL
Altın Keten Tohumu Tozu
118,00TL
Sarı Haşhaş Tohumu
96,00TL
