ADeneme

Irina'nın Holodets Baharatı, geleneksel Rus et jölesi yemeği olan Holodets’e zengin aroma katmak için özenle hazırlanmış bir baharat karışımıdır. Tos Grup’un kalitesiyle geliştirilen bu karışım, etin lezzetini derinleştirir ve Holodets’in jelatinli yapısına mükemmel bir tat dengesi ekler. Rus mutfağının otantik tatlarını her kaşıkta hissettirecek bu baharat karışımı, klasik Holodets tariflerinizi daha da özel kılacak.

  • İçindekiler: Defne Yaprağı, Karabiber, Sarımsak Tozu, Kuru Soğan Tozu, Kişniş, Karabiber Taneleri, Kekik, Deniz Tuzu

Kullanım Alanları:

  • Holodets: Holodets hazırlığında, etin pişirilme aşamasında suya eklenerek etin lezzetini derinleştirir.
  • Et ve Tavuk Yemekleri: Diğer haşlama et ve tavuk yemeklerinde kullanılabilir, etin doğal tatlarını öne çıkarır.
  • Çorbalar ve Yahni: Et bazlı çorbalarda ve yahnilerde, özellikle uzun süre pişirilen tariflerde zengin aromalar sağlar.
  • Marinasyon: Etleri marine etmek için de kullanılabilir, baharatların ete nüfuz etmesini sağlar.

Baharatların Notaları:

  • Defne yaprağı: Taze ve hafif acımsı, odunsu notalar
  • Karabiber: Hafif acı ve sıcak notalar
  • Sarımsak tozu: Keskin ve sıcak sarımsak aroması
  • Kuru soğan tozu: Tatlımsı ve yoğun soğan aroması
  • Kişniş: Narenciye esintili, taze ve baharatlı notalar
  • Karabiber taneleri: Yoğun, keskin ve sıcak biber aroması
  • Kekik: Hafif otsu ve baharatlı notalar
  • Deniz tuzu: Doğal ve hafif tuzluluk
Irina’dan Mesaj:
"Sevgili mutfak tutkunları, Tos Grup için hazırladığım bu Holodets Baharatı ile geleneksel Rus mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan Holodets’e yeni bir lezzet katmayı amaçladım. Ailemden aldığım bu tarif, sofralarınıza Rusya’nın sıcak ve zengin mutfak kültürünü taşıyacak. Her bir baharatın özenle seçildiği bu karışım, Holodets’inizin lezzetini derinleştirerek onu unutulmaz bir deneyim haline getirecek. Bu özel karışımı mutlaka deneyin ve Holodets’in gerçek ruhunu keşfedin."

Besin Değerleri (100 gr):

Enerji: 180 kcal | Protein: 5g | Yağ: 6g | Karbonhidrat: 35g | Lif: 8g | Şeker: 3g | Kalsiyum: 200mg | Demir: 6mg | Magnezyum: 100mg | Fosfor: 120mg | Potasyum: 900mg | Sodyum: 400mg | Çinko: 3mg | C Vitamini: 5mg | A Vitamini: 300IU

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi
Doğrulama Kodu

E-posta adresinizi yazıp abone olun, ürün stoklarımıza girdiğinde size bir e-posta gönderelim

Adınız
E-posta
Mesajınız