-
245,20TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW1219
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Gabriela'nın Moqueca de Peixe Baharatı
Gabriela'nın Moqueca de Peixe Baharatı, Brezilya’nın tropikal ve zengin tatlarından ilham alınarak özel olarak tasarlanmıştır. Brezilya’nın ikonik balık yemeği Moqueca de Peixe'nin eşsiz lezzetini tam anlamıyla yakalamak için gereken baharatları içerir. Bu karışım, yemeğinize sıcak, baharatlı ve aromatik bir karakter kazandırarak, deniz ürünlerinin doğal lezzetini ön plana çıkarır. Brezilya'nın deniz kenarındaki mutfaklarından esinlenen bu karışım, her lokmada tatları canlandırır.
- İçindekiler: Kişniş, Kimyon, Sarımsak Tozu, Kırmızı Biber, Tatlı Kırmızı Biber, Karabiber, Zencefil, Soğan, Deniz Tuzu, Defne Yaprağı
Kullanım Alanları:
- Moqueca de Peixe: Bu baharat karışımını, Brezilya'nın ünlü balık yemeği Moqueca de Peixe'nin lezzetini artırmak için kullanın. Hem balık hem de karides gibi deniz ürünleri ile mükemmel uyum sağlar.
- Balık Yemekleri: Izgara veya fırın balık tariflerine bu baharatı ekleyerek Akdeniz ve tropikal tatların birleşimini yakalayabilirsiniz.
- Deniz Ürünleri: Bu karışımı deniz ürünleri ile hazırlanan çorba ve yahnilerde de kullanabilirsiniz.
- Soslar: Deniz mahsulleri için hazırlanan soslarda bu baharat karışımını kullanarak zengin ve baharatlı bir tat yakalayabilirsiniz.
Baharatların Notaları:
- Kişniş tohumu: Limonumsu ve hafif baharatlı notalar.
- Kimyon: Topraksı, sıcak ve hafif baharatlı.
- Sarımsak tozu: Keskin, zengin ve tatlımsı bir aroma.
- Kırmızı biber: Dumanlı, hafif tatlımsı sıcaklık.
- Tatlı kırmızı biber: Hafif tatlılık ve sıcaklık.
- Karabiber: Keskin, sıcak ve hafif baharatlı.
- Zencefil: Sıcak, baharatlı ve hafif tatlı.
- Soğan tozu: Yumuşak ve hafif tatlı soğan aroması.
- Deniz tuzu: Doğal, mineralli ve dengeli tuz tadı.
- Defne yaprağı: Aromatik ve hafif acımsı.
Gabriela’dan Mesaj:
"Sevgili dostlar, Tos Grup için özel olarak hazırladığım bu baharat karışımı, Brezilya’nın tropikal sahil mutfağından ilham alarak Moqueca de Peixe'ye gerçek Brezilya lezzetini katmak için tasarlandı. Her baharat, deniz ürünlerinin doğal tazeliğini öne çıkarırken, tropikal tatlarla harmanlandı. Sofranızda Brezilya’nın sıcak ve canlı atmosferini yaşamanız dileğiyle, afiyetle kullanın!"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 180 kcal | Protein: 7 g | Yağ: 4 g | Karbonhidrat: 30 g | Lif: 8 g | Şeker: 4 g | Kalsiyum: 170 mg | Demir: 6 mg | Magnezyum: 65 mg | Fosfor: 85 mg | Potasyum: 470 mg | Sodyum: 1200 mg | Çinko: 2 mg | C Vitamini: 12 mg | A Vitamini: 2600 IU
