Fatma'nın Trablus Kuzu Tajin Baharatı

Fatma'nın Trablus Kuzu Tajin Baharatı, Kuzey Afrika'nın zengin mutfağından esinlenen, özellikle Trablus şehri ve çevresindeki geleneksel lezzetleri yansıtan bir baharat karışımıdır. Özel olarak hazırlanan bu karışım, kuzu etini yumuşak ve aromatik bir ziyafete dönüştürmek için mükemmeldir. TOS Grup için hazırlanan bu baharat, Trablus’un kadim baharat yollarının büyüsünü modern mutfaklarınıza taşıyor.

  • İçindekiler: Kimyon, Kişniş, Tarçın, Zencefil, Karabiber, Zerdeçal, Paprika, Kurutulmuş Limon, Sarımsak Tozu, Çemen Otu, Sumak, Kırmızı Biber

Kullanım Alanları:

  • Kuzu Tajin: Bu baharat karışımı, Trablus usulü geleneksel kuzu tajin yemeklerinde kullanılır. Yemeğin doğal tadını güçlendirirken ona derin bir aroma katar.
  • Marine: Kuzu veya tavuk etini marine etmek için idealdir. Baharat karışımıyla ovduktan sonra et, ızgarada veya fırında mükemmel sonuç verir.
  • Köfte: Kuzu veya sığır köftelerine Trablus mutfağının özgün baharat dokunuşunu katmak için kullanılabilir.
  • Sebzeli Tajin: Sadece etle değil, sebzeli tajin tariflerinde de zengin bir lezzet patlaması yaratır.
  • Kısır: Bu baharatla hazırlanan kısır, kuzey Afrika mutfağına özgü bir dokunuş kazanır.

Baharatların Notaları:

  • Kimyon: Toprak kokusu, derin ve hafif acımsı.
  • Kişniş: Tatlımsı narenciye ve ferahlatıcı.
  • Tarçın: Sıcak ve tatlı baharat notaları.
  • Zencefil: Baharatlı ve hafif turunçgilimsi.
  • Karabiber: Hafif acı ve sıcak notalar.
  • Zerdeçal: Toprak kokusu ve hafif acımsı.
  • Paprika: Hafif tatlımsı ve dolgun aromalı.
  • Kurutulmuş Limon: Keskin, ekşi ve ferahlatıcı narenciye notaları.
  • Sarımsak Tozu: Güçlü ve keskin aromalar.
  • Çemen Otu: Hafif acı ve fındıksı aroma.
  • Sumak: Ekşi ve keskin, narenciye benzeri tat.
  • Kırmızı Biber: Hafif acı ve tatlımsı dokunuş.
Fatma'nın Mesajı:
"Merhaba değerli lezzet tutkunları,
TOS Grup için özel olarak hazırladığım bu Trablus Kuzu Tajin Baharatı, sizlere Trablus'un mistik sokaklarından gelen otantik bir deneyim sunuyor. Her bir baharatı büyük bir özenle seçtim ve Kuzey Afrika'nın en lezzetli mutfak sırlarını modern sofralarınıza taşımak için bu karışımı hazırladım. Kuzu tajinlerinizi bu özel karışımla lezzetlendirirken, Trablus’un sıcak havasını ve baharat kokulu sokaklarını hissedeceksiniz.
Afiyetle kullanmanız dileğiyle,
Fatma"

Besin Değerleri (100 gr):

Enerji: 250 kcal | Protein: 10 g | Yağ: 5 g | Karbonhidrat: 45 g | Lif: 20 g | Şeker: 3 g | Kalsiyum: 300 mg | Demir: 15 mg | Magnezyum: 120 mg | Fosfor: 100 mg | Potasyum: 900 mg | Sodyum: 500 mg | Çinko: 4 mg | C Vitamini: 20 mg | A Vitamini: 3000 IU

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi
Doğrulama Kodu

E-posta adresinizi yazıp abone olun, ürün stoklarımıza girdiğinde size bir e-posta gönderelim

Adınız
E-posta
Mesajınız