Çörek Otu Tohumu

Tarih: Çörek otu, binlerce yıldır kullanılan ve özellikle Orta Doğu, Akdeniz ve Hint mutfağında yaygın olarak tercih edilen bir bitkidir. Antik çağlardan beri farklı kültürlerde tıbbi ve mutfak amaçları için değerlendirilmiştir.

Açıklama: Çörek otu tohumu, Nigella sativa bitkisinin tohumlarından elde edilen bir baharattır. Acımsı, baharatlı ve hafif nane notalarına sahiptir. Geleneksel olarak yemek pişirmede, baharatlı karışımlarda ve çay yapımında kullanılır. Hem tatlandırıcı hem de baharat olarak kullanılabilir ve çeşitli yemeklere benzersiz bir lezzet katar.

Kullanım Alanları: Çörek otu tohumu, geniş bir yelpazede kullanım alanına sahiptir. Ekmekler, çörekler, tatlılar, çorba ve salatalar için mükemmel bir ek olarak tercih edilir. Ayrıca, bazı et yemekleri ve sebzelerin baharatlı karışımlarında da kullanılabilir.

Notası: Çörek otu tohumunun karakteristik notası, acımsı, baharatlı ve hafif nane notalarıyla yoğun bir aromadır. Yemeklere ve içeceklere eklediğinizde, tatları zenginleştirir ve özellikle Orta Doğu ve Akdeniz mutfağının karakteristik lezzetlerine katkı sağlar. Acı ve baharatlı bir tat profiline sahip olan çörek otu tohumu, yemeklerinizi zenginleştirir ve tatlarını derinleştirir.

Çörek Otu Tohumunun Besin Değerleri

Çörek otu tohumu, kendine özgü tat ve aromasıyla bilinen, genellikle ekmekler, tatlılar ve çeşitli yemeklerde kullanılan bir baharattır. Sağlık açısından birçok faydası olduğu bilinen çörek otu tohumu, aynı zamanda çeşitli vitaminler ve mineraller açısından da zengindir.

100 Gram Çörek Otu Tohumu İçin Besin Değerleri:

Enerji: 375 kcal | Protein: 17.8 g | Yağ: 22.3 g | Karbonhidrat: 44.2 g | Lif: 10.5 g | Şeker: 2.25 g | Kalsiyum: 931 mg | Demir: 66.36 mg | Magnezyum: 366 mg | Fosfor: 499 mg | Potasyum: 1788 mg | Sodyum: 168 mg | Çinko: 4.8 mg | C Vitamini: 7.7 mg | A Vitamini: 1270 IU

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi
Doğrulama Kodu

E-posta adresinizi yazıp abone olun, ürün stoklarımıza girdiğinde size bir e-posta gönderelim

Adınız
E-posta
Mesajınız