-
207,40TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW0005
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Camila'nın Balık Güveci Baharatı
Camila’nın Balık Güveci Baharatı, Brezilya'nın tropikal deniz ürünleri mutfağından esinlenerek hazırlanan özel bir baharat karışımıdır. Brezilya’nın meşhur "Moqueca" balık güveci gibi yemeklerine mükemmel uyum sağlayan bu karışım, balık ve deniz ürünlerinin doğal tatlarını zenginleştirirken, yemeklere canlı ve aromatik bir derinlik katar.
- İçindekiler: Tatlı Biber, Kimyon, Sarımsak, Kişniş, Limon Kabuğu, Deniz Tuzu, Karabiber, Biberiye, Pul Biber
Kullanım Alanları:
- Balık Güveci (Moqueca): Bu baharat karışımı, geleneksel Brezilya usulü balık güveçlerinde kullanılır. Balıkların ve sebzelerin üzerinde bu karışımı serpiştirerek, yemeğinize sıcak, baharatlı ve hafif narenciye notaları ekleyebilirsiniz.
- Deniz Ürünleri Yahni: Karides, kalamar veya diğer deniz ürünleriyle yapılan yahnilerde kullanılabilir. Karışım, deniz ürünlerinin doğal tatlarını ortaya çıkarırken, hafif baharatlı ve ferahlatıcı bir aroma katar.
- Izgara veya Fırında Balık: Baharatı somon, levrek gibi balıkların üzerine serpiştirip fırında ya da ızgarada pişirin. Balığın derin lezzetlerini öne çıkarırken, tatları dengeler.
- Sebze ve Deniz Ürünlü Güveç: Bu karışım, deniz ürünleriyle hazırlanan sebze güveçlerine mükemmel bir tat derinliği kazandırır.
Baharatların Notaları:
- Üst notalar: Kuru lime kabuğu ve tatlı kırmızı biber, taze ve hafif narenciye aromaları sunar.
- Orta notalar: Kimyon ve kişniş, yemeğe sıcaklık ve baharatlı derinlik katar.
- Alt notalar: Sarımsak tozu, deniz tuzu ve karabiber, baharatın dengeli ve uzun süre kalıcı olmasını sağlar.
Camila’nın Mesajı:
"Sevgili Dostlarım,
Tos Grup için hazırladığım bu baharat karışımı, Brezilya’nın renkli ve canlı deniz mutfağından esinlenerek, balık güveçlerine özgü bir lezzet sunuyor. Tropikal sahillerdeki balık yemeklerinden ilham aldım ve her lokmada Brezilya’nın sıcaklığını sofralarınıza taşımayı hedefledim. Camila'nın Balık Güveci Baharatı ile balık yemekleriniz sadece bir yemek değil, bir deneyim olacak. Balığınıza bu özel baharatı ekleyin ve Brezilya’nın coşkusunu hissedin.
Camila"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 210 kcal | Protein: 7 g | Yağ: 4 g | Karbonhidrat: 38 g | Lif: 11 g | Şeker: 2 g | Kalsiyum: 190 mg | Demir: 5.5 mg | Magnezyum: 65 mg | Fosfor: 105 mg | Potasyum: 420 mg | Sodyum: 880 mg | Çinko: 1.5 mg | C Vitamini: 14 mg | A Vitamini: 550 IU
