-
225,80TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW0840
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Amina'nın Mloukhiya Baharatı
Amina'nın Mloukhiya Baharatı, Tunus mutfağının ikonik yemeği mloukhiya için özel olarak tasarlanmış, zengin ve aromatik bir baharat karışımıdır. Mloukhiya, kurutulmuş ve öğütülmüş jüt yapraklarıyla yapılan, genellikle etle pişirilen bir yemektir. Bu karışım, mloukhiya’ya özgü tatları ortaya çıkarır ve yemeğe derin bir lezzet katmanıyla Tunus’un geleneksel tatlarını evinize getirir. TOS Grup için geliştirilen bu karışım, mloukhiya'nızı benzersiz ve otantik bir hale getirir.
- İçindekiler: Kimyon, Kişniş, Karabiber, Sarımsak, Zerdeçal, Defne Yaprağı, Kırmızı Biber, Tarçın, Kakule
Kullanım Alanları:
- Mloukhiya: Geleneksel mloukhiya yemeğine bu baharat karışımını ekleyerek, et ve jüt yapraklarının birleşimini zenginleştirin.
- Et ve Tavuk Yemekleri: Kuzu, sığır eti veya tavukla yapılan yemeklerde bu baharat karışımı kullanılabilir.
- Çorbalar ve Güveçler: Tunus mutfağının diğer çorbalarında ve güveçlerinde de bu baharat karışımı ile lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz.
- Bakliyat ve Sebze Yemekleri: Mercimek, nohut ve sebze bazlı güveçlerde derin ve baharatlı bir aroma sağlar.
Baharatların Notaları:
- Kimyon: Dumanlı, topraklı ve derin bir aroma.
- Kişniş tohumu: Taze, hafif tatlı ve narenciye notaları.
- Karabiber: Baharatlı ve keskin.
- Sarımsak tozu: Keskin ve yoğun bir aroma.
- Zerdeçal: Topraklı, hafif acımsı bir tat.
- Defne yaprağı: Hafif mentollü ve derin bir aroma.
- Kırmızı biber: Hafif acımsı ve sıcak bir tat.
- Tarçın: Tatlı ve sıcak.
- Kakule: Çiçeksi ve keskin.
Amina’nın Mesajı:
"Sevgili dostlar,
Tunus mutfağının en özel yemeklerinden biri olan mloukhiya, derin tatları ve baharatların mükemmel uyumuyla geleneksel bir yemektir. TOS Grup için hazırladığım Amina'nın Mloukhiya Baharatı, bu eşsiz yemeği evinizde yaparken size otantik bir Tunus lezzeti sunacak. Her bir baharat, bu yemeğin benzersiz aromalarını öne çıkarmak için dikkatle seçildi. Sofralarınıza Tunus’un sıcaklığını ve lezzetini taşıyacak bu karışımı kullanırken keyif almanızı dilerim.
Sevgiyle,
Amina"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 310 kcal | Protein: 7 g | Yağ: 9 g | Karbonhidrat: 50 g | Lif: 12 g | Şeker: 5 g | Kalsiyum: 130 mg | Demir: 6 mg | Magnezyum: 90 mg | Fosfor: 100 mg | Potasyum: 600 mg | Sodyum: 40 mg | Çinko: 2 mg | C Vitamini: 12 mg | A Vitamini: 3500 IU
