-
250,20TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW1954
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Nour'un Amman Ürdün Köri Tozu
Nour'un Amman'ın tarihi ve zengin mutfak kültüründen ilham alarak hazırladığı bu Ürdün usulü köri tozu, Orta Doğu'nun egzotik baharatlarını modern köri ile birleştiriyor. Bu karışım, Ürdün'ün geleneksel tatlarını ve Amman'ın sıcak ruhunu mutfaklarınıza getirerek, yemeklerinize benzersiz bir lezzet katıyor.
- İçindekiler: Zerdeçal, Kimyon, Kişniş, Tarçın, Karabiber, Sumak, Zencefil, Kakule, Nane, Limon Kabuğu Tozu
Kullanım Alanları:
- Mansaf: Ürdün'ün geleneksel yemeği Mansaf'a derin bir tat ve zenginlik katar.
- Pilavlar: Ürdün usulü pilavlara egzotik ve aromatik bir lezzet sağlar.
- Et Yemekleri: Tavuk, kuzu ve kırmızı et yemeklerinde yoğun ve baharatlı bir aroma kazandırır.
- Çorbalar: Çorbalarda Orta Doğu'nun otantik tatlarını öne çıkarır.
Baharatların Notaları:
- Zerdeçal: Sıcak, topraksı ve hafif acı notalar.
- Kimyon: Derin, topraksı ve hafif acı notalar.
- Kişniş: Taze, narenciye notaları.
- Tarçın: Tatlı, sıcak ve baharatlı notalar.
- Karabiber: Baharatlı, keskin ve ısırgan notalar.
- Sumak: Ekşi, keskin ve narenciye notaları.
- Zencefil: Taze, hafif acı ve baharatlı notalar.
- Kakule: Baharatlı, limonumsu ve tatlı notalar.
- Nane: Ferahlatıcı, keskin ve bitkisel notalar.
- Limon Kabuğu: Taze, keskin ve narenciye notaları.
Nour'un Mesajı:
“Merhaba! Ben Nour, Amman'ın kadim sokaklarından ve Ürdün'ün zengin mutfak kültüründen ilham alarak bu köri karışımını TOS Grup için hazırladım. Ürdün'ün karakteristik tatlarını ve Orta Doğu'nun egzotik baharatlarını bu karışımda bir araya getirdim. Bu köri tozu, mutfağınıza Amman'ın sıcaklığını ve Ürdün'ün otantik lezzetlerini taşırken, yemeklerinize unutulmaz bir tat kazandıracak. Sizleri bu özel lezzeti denemeye davet ediyorum, afiyetle ve huzurla!”
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 340 kcal | Protein: 11 g | Yağ: 13 g | Karbonhidrat: 48 g | Lif: 17 g | Şeker: 5 g | Kalsiyum: 230 mg | Demir: 9.5 mg | Magnezyum: 112 mg | Fosfor: 240 mg | Potasyum: 910 mg | Sodyum: 75 mg | Çinko: 2.3 mg | C Vitamini: 3 mg | A Vitamini: 125 IU
