-
213,80TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW0216
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Amina'nın Chorba Baharatı
Amina'nın Chorba Baharatı, Cezayir mutfağının geleneksel çorbası olan Chorba’ya özgü, zengin ve aromatik bir baharat karışımıdır. Bu karışım, Chorba'nın sıcak, doyurucu ve baharatlı lezzetlerini öne çıkarırken aynı zamanda diğer Kuzey Afrika yemeklerine de mükemmel bir şekilde uyum sağlar. Et ve sebzelerle yapılan bu lezzetli çorbaya derinlik ve karakter kazandırır.
- İçindekiler: Kimyon, Kişniş, Zerdeçal, Pul Biber, Karabiber, Tarçın, Nane, Sarımsak, Zencefil
Kullanım Alanları:
- Amina'nın Chorba Baharatı, özellikle Cezayir mutfağının temel çorbalarından biri olan Chorba'yı pişirirken kullanılır. Kuzu eti, tavuk veya sığır etiyle yapılan et yemeklerinde de kullanılabilir. Ayrıca, sebze çorbalarına, mercimek yemeklerine ve pilavlara da eklenerek zengin bir aroma kazandırabilirsiniz. Kuzey Afrika usulü etli güveçler ve yahnilerde de kullanılması tavsiye edilir.
Baharatların Notaları:
- Kimyon: Topraksı, sıcak ve hafif acı
- Kişniş tohumu: Narenciye benzeri, taze ve hafif tatlı
- Zerdeçal: Hafif acımsı, topraksı ve sıcak
- Kırmızı pul biber: Hafif acı ve canlı bir not
- Karabiber: Keskin ve baharatlı
- Tarçın: Tatlı ve sıcak bir aroma
- Kuru nane: Ferahlatıcı ve mentol aroması
- Sarımsak tozu: Keskin ve yoğun aroma
- Zencefil: Ferahlatıcı, hafif acımsı ve sıcak
Amina'nın Mesajı:
"Sevgili Dostlar,
Tos Grup için hazırladığım Amina'nın Chorba Baharatı, ailemden aldığım bir geleneksel tarifin mirasıdır. Cezayir sofralarımızda bu baharat karışımı olmadan bir Chorba pişirmek neredeyse düşünülemezdi. Şimdi bu sıcacık ve zengin aromaları sizin mutfaklarınıza taşımanın mutluluğunu yaşıyorum. Chorba’yı pişirirken bu baharatları ekleyin ve Kuzey Afrika’nın lezzet dolu dünyasına adım atın. Sevgiyle ve özenle hazırladım, afiyetle kullanın!
Amina"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 290 kcal | Protein: 9 g | Yağ: 8 g | Karbonhidrat: 50 g | Lif: 18 g | Şeker: 6 g | Kalsiyum: 200 mg | Demir: 12 mg | Magnezyum: 90 mg | Fosfor: 160 mg | Potasyum: 850 mg | Sodyum: 80 mg | Çinko: 4 mg | C Vitamini: 5 mg | A Vitamini: 300 IU
