Amalia'nın Carbonnade Flamande Baharatı

Amalia'nın Carbonnade Flamande Baharatı, Belçika’nın klasik et yemeği olan Carbonnade Flamande için özenle hazırlanmış bir baharat karışımıdır. Bu özel karışım, yavaş pişirilen etin ve bira bazlı sosun lezzetini derinleştirerek, yemeğin tatlı ve baharatlı notalarını dengelemek için tasarlanmıştır. TOS Grup’un sunduğu bu baharat harmanı, Belçika mutfağının otantik ve zengin lezzetlerini sofralarınıza getirir.

  • İçindekiler: Karabiber, Tarçın, Karanfil, Defne Yaprağı, Kişniş, Hardal, Sarımsak, Kırmızı Biber, Zencefil, Tuz

Kullanım Alanları:

  • Carbonnade Flamande: Ana kullanım alanı bu geleneksel Belçika yemeğidir. Yavaş pişirilen etin ve bira bazlı sosun aromalarını yoğunlaştırmak için idealdir.
  • Et Yemekleri: Özellikle dana, sığır veya kuzu etinde kullanılabilir. Yahni ve güveç tariflerinde mükemmel sonuçlar verir.
  • Sebze Yemekleri: Bu baharat karışımı, fırınlanmış veya ızgara sebzelerde lezzet katmak için kullanılabilir.
  • Soslar ve Marinasyon: Soslara ve marine işlemlerine derinlik katar, özellikle yavaş pişen etlerin marinasyonunda kullanıldığında zengin tatlar elde edilir.

Baharatların Notaları:

  • Karabiber: Hafif acımsı ve ısıtıcı bir tat verir.
  • Tarçın: Sıcak ve tatlımsı bir aroma katar.
  • Karanfil: Baharatlı ve tatlımsı bir tat ekler.
  • Defne yaprağı: Topraksı ve aromatik bir derinlik kazandırır.
  • Kişniş tohumu: Ferah ve hafif limonumsu bir tat sağlar.
  • Hardal tozu: Hafif keskin ve baharatlı bir tat sunar.
  • Sarımsak tozu: Yoğun ve aromatik bir katkı sağlar.
  • Kırmızı biber: Hafif tatlımsı ve acımsı bir not ekler.
  • Zencefil: Hafif baharatlı ve taze bir dokunuş sunar.
  • Tuz: Diğer tatları dengeler ve öne çıkarır.
Amalia’dan Mesaj:
"Merhaba, ben Amalia. TOS Grup için hazırladığım bu Carbonnade Flamande baharat karışımıyla, Belçika’nın en sevdiğim lezzetlerinden birini sizinle paylaşmaktan büyük mutluluk duyuyorum. Bu baharat karışımı, yavaş pişen et yemeklerinize derin ve sıcak tatlar katarak, sofralarınıza Belçika’nın otantik mutfak kültürünü getirecek. Afiyetle ve keyifle kullanın!"

Besin Değerleri (100 gr):

Enerji: 220 kcal | Protein: 6g | Yağ: 5g | Karbonhidrat: 35g | Lif: 8g | Şeker: 3g | Kalsiyum: 120mg | Demir: 5mg | Magnezyum: 70mg | Fosfor: 90mg | Potasyum: 180mg | Sodyum: 600mg | Çinko: 1.5mg | C Vitamini: 2mg | A Vitamini: 50 IU

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi
Doğrulama Kodu

E-posta adresinizi yazıp abone olun, ürün stoklarımıza girdiğinde size bir e-posta gönderelim

Adınız
E-posta
Mesajınız