Aisha'nın Falafel Baharatı

Aisha'nın Falafel Baharatı, Ortadoğu’nun en sevilen sokak lezzetlerinden biri olan falafel için mükemmel bir baharat karışımıdır. Bu baharat, özellikle Lübnan mutfağından ilham alarak, taze otlar ve baharatların eşsiz uyumunu sunar. Falafel tariflerine otantik ve dengeli bir lezzet kazandırır.

  • İçindekiler: Kimyon, Kişniş, Sarımsak Tozu, Soğan Tozu, Sumak, Karabiber, Pul Biber, Tatlı Kırmızı Biber, Maydanoz Tozu, Deniz Tuzu

Kullanım Alanları:

  • Falafel: Nohut bazlı falafel karışımına ekleyerek, lezzetini ve aromasını zenginleştirir.
  • Humus: Humus tariflerine ekleyerek, zengin ve derin bir tat yakalayabilirsiniz.
  • Kısır ve Bulgur Salataları: Bu baharat karışımını kısır veya bulgur salatalarında kullanarak Ortadoğu mutfağının otantik lezzetini yansıtabilirsiniz.
  • Marine Sosları: Sebze ve tavuk yemeklerinde marinasyon için kullanılabilir.
  • Salatalar: Zeytinyağlı salataların üzerine serpildiğinde hafif ve baharatlı bir tat verir.

Baharatların Notaları:

  • Kimyonun topraksı ve sıcak aroması, kişnişin tazeleyici etkisiyle birleşir. Sarımsak ve soğan tozu, karışıma derinlik katarak, sumak ile ekşi bir denge sağlar. Karabiber ve pul biber baharatlı bir arka plan oluştururken, tatlı kırmızı biber hafif bir tatlılık katar. Maydanoz tozu ise ferahlatıcı bir yeşillik hissi verir. Deniz tuzu, tüm baharatların tadını dengeleyerek öne çıkarır.
Aisha’nın Mesajı:
“Merhaba, ben Aisha! TOS Grup için hazırladığım bu özel baharat karışımıyla, Lübnan mutfağının en sevdiğim lezzetlerinden biri olan falafelin ruhunu mutfaklarınıza taşıyorum. Falafel yaparken bu karışımı kullanarak, her lokmada Ortadoğu'nun taze ve baharatlı havasını hissedeceksiniz. Evde yapılan falafelin, sokak lezzetlerini aratmayan bu lezzet dolu karışımla daha da özel hale gelmesini diliyorum. Bu baharat, sadece falafel için değil, birçok farklı yemeğe de uyum sağlayacak. Afiyetle!”

Besin Değerleri (100 gr):

Enerji: 240 kcal | Protein: 7 g | Yağ: 5 g | Karbonhidrat: 44 g | Lif: 17 g | Şeker: 3 g | Kalsiyum: 230 mg | Demir: 8 mg | Magnezyum: 55 mg | Fosfor: 80 mg | Potasyum: 300 mg | Sodyum: 950 mg | Çinko: 1 mg | C Vitamini: 6 mg | A Vitamini: 210 IU

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi
Doğrulama Kodu

E-posta adresinizi yazıp abone olun, ürün stoklarımıza girdiğinde size bir e-posta gönderelim

Adınız
E-posta
Mesajınız