Afsaneh'nin Meşhed Zerdeçal Baharatı

Afsaneh'nin Meşhed Zerdeçal Baharatı, İran’ın kutsal şehri Meşhed’in ünlü zerdeçalını temel alan, sağlık ve lezzeti buluşturan özel bir baharat karışımıdır. Bu karışım, yemeklere derin bir toprak aroması katarken, sağlıklı yaşamın da vazgeçilmez bir parçası olan zerdeçalın şifalı özelliklerini sunar. Geleneksel İran mutfağının sıcak ve rahatlatıcı lezzetlerinden ilham alan bu karışım, modern mutfaklarda da kendine yer bulur.

  • İçindekiler: Zerdeçal, Kimyon, Karabiber, Zencefil, Kakule, Tarçın, Kişniş, Safran

Kullanım Alanları:

  • Çorbalar: Bu karışım, mercimek ve sebze çorbalarına sıcak bir tat derinliği katmak için mükemmeldir.
  • Et Yemekleri: Tavuk ve kuzu gibi etlerin marine edilmesinde kullanılabilir, özellikle zerdeçal ve kimyonun birleşimiyle ete egzotik bir lezzet kazandırır.
  • Pirinç ve Pilavlar: Pilavlarda zerdeçalın parlak sarı rengiyle estetik ve lezzet katan bir dokunuş sağlar.
  • Sebze Yemekleri: Fırınlanmış veya sote edilmiş sebzelerin üzerine serpilerek hafif baharatlı bir aroma verir.
  • Sağlıklı Smoothie'ler: Zerdeçal ve zencefilin sağlık faydalarından yararlanmak için bu baharat karışımı, meyve veya sebze bazlı smoothielere eklenebilir.

Baharatın Notası:

  • Karışımın genel notası, topraksı ve sıcak bir profilde. Zerdeçalın doğal zenginliği, kimyonun keskinliği ve karabiberin hafif yakıcılığıyla dengelenirken, zencefil ve kakulenin ferah notaları tatlımsı bir arka plan sunar. Safran, tüm bu lezzetlerin birleşimini yumuşatarak, karışıma zarif bir derinlik ve zengin bir aroma katıyor.
Afsaneh'nin Mesajı:
"Sevgili Tos Grup müşterileri,
Ben Afsaneh, Meşhed’in altın dokunuşu olarak bilinen zerdeçalı bu özel baharat karışımı ile sizlere sunuyorum. Bu karışımı, İran’ın geleneksel mutfak mirasını modern mutfaklarınızda kolayca kullanabilmeniz için büyük bir özenle hazırladım. Tos Grup ile gerçekleştirdiğimiz bu iş birliği, sağlığınıza ve sofralarınıza bir dokunuş katmayı hedefliyor. Hem şifa kaynağı hem de lezzet dolu bu karışımı keyifle kullanmanızı diliyorum."

Besin Değerleri (100 gr):

Enerji: 320 kcal | Protein: 9 g | Yağ: 12 g | Karbonhidrat: 58 g | Lif: 25 g | Şeker: 4 g | Kalsiyum: 450 mg | Demir: 22 mg | Magnezyum: 180 mg | Fosfor: 160 mg | Potasyum: 1050 mg | Sodyum: 50 mg | Çinko: 5 mg | C Vitamini: 8 mg | A Vitamini: 2200 IU

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi
Doğrulama Kodu

E-posta adresinizi yazıp abone olun, ürün stoklarımıza girdiğinde size bir e-posta gönderelim

Adınız
E-posta
Mesajınız