-
232,50TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW0741
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Zara'nın Tagine Baharatı
Zara'nın Tagine Baharatı, Fas mutfağının en ikonik yemeklerinden biri olan tagine (tajin) için hazırlanmış, zengin aromalı bir baharat karışımıdır. Yavaş pişirilen et, sebze ve kuru meyvelerin bir araya gelmesiyle oluşan tagine yemeğini, bu karışım sayesinde otantik Fas lezzetlerine dönüştürebilirsiniz. Sıcak baharatlar, narenciye notaları ve tatlı baharatlarla dengelenmiş bu karışım, tagine yemeğinize benzersiz bir derinlik katar.
- İçindekiler: Kimyon, Tarçın, Zencefil, Kişniş, Karanfil, Zerdeçal, Karabiber, Kırmızı Pul Biber, Limon Kabuğu, Sumak
Kullanım alanları:
- Tagine: Geleneksel Fas tagine yemeğinde kuzu, tavuk, sebze ve kuru meyvelerle birlikte kullanılır. Marinasyon için veya pişirme sırasında eklenebilir.
- Kuzu ve Tavuk Yemekleri: Kuzu ve tavuk etlerinde kullanıldığında mükemmel bir baharat karışımıdır, özellikle yavaş pişirme yöntemlerinde lezzeti artırır.
- Sebze Yahnileri: Sebzeli taginelerde ve yahnilerde zengin, aromatik bir tat katmak için kullanılabilir.
- Pilavlar: Pirinç, kuskus ve bulgur gibi tahıllarla birlikte kullanıldığında egzotik bir lezzet sunar.
Baharatların Notaları:
- Kimyon: Topraksı ve sıcak bir temel.
- Tarçın: Tatlı ve sıcak bir vurgu.
- Zencefil: Baharatlı, tazeleyici ve hafif acı bir tat.
- Kişniş: Ferahlatıcı narenciye alt notaları.
- Sumak: Hafif ekşi ve narenciye tatlılığı.
Zara'nın Mesajı:
"Sevgili Dostlar, Tos Grup için hazırladığım bu özel Tagine Baharatı, Fas mutfağının büyüleyici dünyasını evinize getiriyor. Ailemle birlikte tagine yaparken kullandığımız bu baharat karışımı, her yemeğe sıcaklık ve zenginlik katıyor. Fas’ın renkli pazarlarından gelen esintileri mutfağınıza taşımak için özenle hazırladığım bu karışımla, siz de sofralarınıza egzotik bir dokunuş katabilirsiniz. Sevgilerle, Zara."
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 335 kcal | Protein: 9g | Yağ: 7g | Karbonhidrat: 58g | Lif: 15g | Şeker: 8g | Kalsiyum: 210mg | Demir: 9mg | Magnezyum: 140mg | Fosfor: 200mg | Potasyum: 920mg | Sodyum: 85mg | Çinko: 3mg | C Vitamini: 15mg | A Vitamini: 2800IU
