-
99,00TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOS0119
- Botanik Adı: Bixa orellana
- Menşei: Hindistan
- Stok Durumu: Tükendi
HIZLI KARGO
%100 TAZELİK
GARANTİSİ
2000 TL VE
ÜZERİ KARGO
BEDAVA
Annatto Tohumu
Tarih: Annatto Tohumu, Achiote ağacının (Bixa orellana) meyvesinden elde edilen bir baharattır. Latin Amerika mutfağının vazgeçilmez bir bileşeni olan annatto, yüzyıllardır geleneksel olarak kullanılmaktadır.
Açıklama: Annatto Tohumu, turuncu rengiyle dikkat çeken ve hafif tatlı bir aroma sahip olan bir baharattır. Tohumlar, geleneksel olarak gıdalara renk vermek ve lezzet katmak için kullanılır. Annatto, özellikle Latin Amerika mutfağında, özellikle de pirinç, tavuk ve balık yemeklerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Kullanım Alanları: Annatto Tohumu, geniş bir yelpazede kullanım alanına sahiptir. Çeşitli yemeklerde renklendirici olarak kullanılabilir. Pirinç, tavuk, balık ve çeşitli sebzelerle yapılan yemeklere lezzet ve renk katmak için idealdir. Ayrıca, annatto tohumu, peynir ve sosis gibi işlenmiş et ürünlerinin renklendirilmesinde de sıkça kullanılır.
Notası: Annatto Tohumu, hafif tatlı bir aroma ve yumuşak bir dokuya sahiptir. Yemeklere eklediğinizde, belirgin bir turuncu renk verir ve hafif bir lezzet katar. Lezzet profili, genellikle nötr veya hafif tatlı olarak tanımlanır.
Annatto Tohumunun Besin Değerleri
Annatto tohumu, yemeklere kendine özgü bir renk ve tat katan, besleyici değeri yüksek bir baharattır. Antioksidan özellikleri ile bilinen annatto tohumu, aynı zamanda çeşitli vitaminler ve mineraller açısından da zengindir.
100 Gram Annatto Tohumu İçin Besin Değerleri:
Enerji: 108 kcal | Protein: 4.0 g | Yağ: 0.6 g | Karbonhidrat: 20.0 g | Lif: 2.7 g | Şeker: 0 g | Kalsiyum: 75 mg | Demir: 1.9 mg | Magnezyum: 16 mg | Fosfor: 18 mg | Potasyum: 320 mg | Sodyum: 5 mg | Çinko: 0.3 mg | C Vitamini: 0 mg | A Vitamini: 0 IU
Benzer Ürünler
Sarımsak Kıyılmış
48,00TL
Java Köri Tozu
200,40TL
Annatto Tohum Tozu
104,00TL
Köri / Madras Güney Hindistan
200,40TL
