Yasmina’nın Fas Harira Lapası Baharatı
Yasmina’nın Fas Harira Lapası Baharatı, Fas’ın zengin ve aromatik mutfağını yansıtan Harira çorbası için özel olarak hazırlanmış bir baharat harmanıdır. Sıcak baharatların ve egzotik aromaların uyumu, bu karışımı lapalar, çorbalar ve daha fazlası için mükemmel kılar.
- İçindekiler: Zerdeçal, Tarçın, Kimyon, Karabiber, Zencefil, Kişniş, Safran, Kırmızı Biber
Kullanım Alanları:
- Harira Lapası ve Çorbası: Geleneksel Harira tariflerine zengin ve otantik bir lezzet katar.
- Sebze Çorbaları: Mercimek, nohut ve fasulyeli çorbalarda mükemmel uyum sağlar.
- Et ve Tavuk Yemekleri: Marinasyonlarda kullanarak egzotik bir aroma kazandırır.
- Sebze Güveçleri: Tatlı ve baharatlı notalarla sebzeleri zenginleştirir.
- Pilav ve Bulgur: Yan yemeklerde sıcak bir Fas dokusu sunar.
Baharatların Notaları:
- Zerdeçal: Hafif topraksı ve sıcak.
- Tarçın: Tatlı ve sıcak.
- Kimyon: Dumanlı ve baharatlı.
- Karabiber: Keskin ve baharatlı.
- Zencefil: Hafif keskin ve ısıtıcı.
- Kişniş Tohumu: Fındıksı ve topraksı.
- Safran: Çiçeksi ve egzotik.
- Kırmızı Biber: Hafif acı ve tatlı.
Yasmina’nın Mesajı:
"Merhaba! Ben Yasmina. Fas mutfağının sıcacık ruhunu ve Harira’nın eşsiz tatlarını Tos Grup için hazırladığım bu özel baharat karışımında sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyuyorum. Harira, bizim sofralarımızda sadece bir yemek değil, aynı zamanda birlik ve paylaşımın simgesidir. Bu baharat harmanı, sadece tariflerinize değil, mutfaklarınıza da Fas’ın misafirperverliğini taşıyacak. Afiyetle kullanmanız dileğiyle!"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 310 kcal, Protein: 5 g, Yağ: 6 g, Karbonhidrat: 55 g, Lif: 10 g, Şeker: 9 g, Kalsiyum: 240 mg, Demir: 8 mg, Magnezyum: 85 mg, Fosfor: 90 mg, Potasyum: 700 mg, Sodyum: 25 mg, Çinko: 3 mg, C Vitamini: 8 mg, A Vitamini: 400 IU
