-
230,60TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW0737
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Vera'nın Plov Baharatı
Vera'nın Plov Baharatı, Özbekistan'ın en sevilen geleneksel yemeklerinden biri olan Plov'un otantik lezzetini yakalamak için özel olarak hazırlanmış bir karışımdır. Bu karışım, pilav ve etin mükemmel uyumunu sağlayan zengin ve aromatik baharatlardan oluşur. Plov'unuzun etrafını saran baharatlarla her kaşıkta Orta Asya'nın otantik mutfak kültürünü tadabilirsiniz. Özellikle et, pirinç ve sebzelerle yapılan pilav tarzı yemekler için mükemmeldir.
- İçindekiler: Kimyon, Kişniş, Zerdeçal, Zencefil Tozu, Sarımsak Tozu, Kırmızı Pul Biber, Defne Yaprağı Tozu, Karabiber, Sumak, Tarçın
Kullanım alanları:
- Plov: Geleneksel Özbek pilavı Plov’da et ve pirincin lezzetini güçlendirmek için kullanılır. Etin ve sebzelerin marinasyonunda ve pilav pişirilirken eklenebilir.
- Et ve Sebze Yemekleri: Bu baharat karışımı, etli ve sebzeli tencere yemeklerine zengin bir aroma ve baharatlı derinlik katar.
- Pirinç Yemekleri: Pilav, risotto gibi pirinç bazlı yemeklerde kullanılarak ekstra lezzet katabilirsiniz.
- Marine: Etlerin, özellikle kuzu ve dana etinin marine edilmesinde kullanılabilir, baharatların derin nüfuz etmesini sağlar.
Baharatların Notaları:
- Kimyon: Topraksı ve sıcak bir temel.
- Kişniş: Hafif narenciye notaları ve tazeleyici bir tat.
- Zerdeçal: Hafif acı ve topraksı bir aroma.
- Zencefil: Baharatlı ve tazeleyici.
- Tarçın: Sıcak ve tatlı bir dokunuş.
Vera'nın Mesajı:
"Sevgili Mutfak Severler, Tos Grup için hazırladığım bu Plov Baharatı, Özbekistan'ın eşsiz pilav kültürünü mutfaklarınıza taşıyor. Ailemden öğrendiğim tariflerle Plov’u hazırlarken kullandığım bu baharatlar, her yemeğe sıcaklık ve derinlik katıyor. Evde Plov yaparken bu karışımı kullanarak, Orta Asya’nın zengin yemek kültürünü kendi sofralarınıza getirebilirsiniz. Her lokmada bu lezzetin tadını çıkarmanız dileğiyle! Sevgilerle, Vera."
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 355 kcal | Protein: 9g | Yağ: 8g | Karbonhidrat: 60g | Lif: 16g | Şeker: 7g | Kalsiyum: 195mg | Demir: 8.2mg | Magnezyum: 132mg | Fosfor: 200mg | Potasyum: 900mg | Sodyum: 95mg | Çinko: 2.7mg | C Vitamini: 12mg | A Vitamini: 2400IU
