-
208,40TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOS1811
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Türkmen Sultan Baharat Karışımı
Türkmen Sultan Baharat Karışımı, Orta Asya'nın zengin ve lezzetli mutfak geleneğinden ilham alınarak oluşturulmuş bir baharat karışımıdır. Türkmenistan'ın tarihi ve kültürel mirasını yansıtan bu karışım, özenle seçilmiş baharatların dengeli bir kombinasyonunu sunar. İçeriğindeki nane, kırmızı biber, soğan tozu, sarımsak tozu, maydanoz, kimyon, kişniş, zencefil, karabiber, tarçın, muskat, acı biber ve karanfil gibi bileşenler, et yemeklerine benzersiz bir tat ve aroma katmak için bir araya getirilmiştir.
- İçindekiler: Nane, Kırmızı Biber, Soğan Tozu, Sarımsak Tozu, Maydanoz, Kimyon, Kişniş, Zencefil, Karabiber, Tarçın, Muskat, Acı Biber, Karanfil
Kullanım Alanları:
- Kıyma Dolmaları: Kıyma dolmalarının iç harcında kullanılabilir. Dolma biber, lahana veya yaprak sarmalarına eklenerek lezzetini artırır.
- Kuzu Pirzola: Izgara veya fırında pişirilen kuzu pirzolalarda kullanılabilir. Etin üzerine sürülerek marine edilmesi veya pişirme sırasında baharat karışımıyla ovulmasıyla harika bir lezzet elde edilir.
- Tavuk Izgaraları: Tavuk parçalarını marine etmek veya ızgarada pişirmek için kullanılabilir. Baharat karışımı, tavuk etine özgün bir tat ve baharatlı aroma katar.
- Köfte ve Kebaplar: Köfte veya kebapların iç harcına eklenerek lezzetli bir tat elde edilir. Izgara veya fırında pişirilen et köftelerinin veya kebapların tadını zenginleştirir.
- Baharatlı Soslar: Et yemeklerinin yanında veya üzerine dökülen baharatlı soslar için kullanılabilir. Et suyuna eklenerek lezzetli bir sos elde edilebilir.
Baharatların Notaları:
- Nane: Ferahlatıcı ve nane aroması.
- Kırmızı Biber: Baharatlı ve hafif acılık.
- Soğan Tozu: Hafif tatlılık ve lezzet.
- Sarımsak Tozu: Baharatlı ve aromatik tat.
- Maydanoz: Taze ve otlu aroma.
- Kimyon: Baharatlı ve topraksı tat.
- Kişniş: Hafif narenciye ve baharatlı tat.
- Zencefil: Isıtıcı ve hafif acılık.
- Karabiber: Baharatlı ve zengin tat.
- Tarçın: Tatlı ve baharatlı aroma.
- Muskat: Tatlı ve odunsu lezzet.
- Acı Biber: Yoğun acılık ve baharatlı tat.
- Karanfil: Baharatlı, keskin ve tatlı aroma.
Bu notalar, Türkmen Sultan Baharat Karışımı'nın karmaşık ve dengeli lezzet profilini oluşturur, yemeklere derinlik ve karakter katar.
