-
213,50TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW0248
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Svetlana'nın Borscht Baharatı
Svetlana'nın Borscht Baharatı, Ukrayna’nın geleneksel pancar çorbası olan borscht'a özel olarak geliştirilmiş bir baharat karışımıdır. Tos Grup tarafından özenle seçilen malzemelerle oluşturulan bu karışım, borscht'ın tatlımsı, ekşi ve hafif baharatlı aromalarını mükemmel bir dengede sunar. Her kaşıkta otantik bir Ukrayna deneyimi yaşamak isteyenler için vazgeçilmez bir baharat karışımıdır.
- İçindekiler: Defne Yaprağı, Dereotu Tohumu, Karabiber, Kişniş, Sarımsak, Soğan, Kekik, Maydanoz, Deniz Tuzu
Kullanım Alanları:
- Borscht Çorbası: Geleneksel pancar çorbasında kullanılarak zengin ve derin bir aroma katmak için idealdir.
- Et ve Sebze Çorbaları: Diğer kök sebzelerle hazırlanan çorbalarda kullanılarak benzer bir lezzet profili yaratabilir.
- Güveçler: Et ve sebze güveçlerinde kullanılarak yavaş pişirilmiş yemeklere derinlik kazandırır.
- Marine ve Turşular: Etleri ve sebzeleri marine etmek ya da turşu hazırlığında lezzet artırıcı bir baharat olarak kullanılabilir.
Baharatların Notaları:
- Defne yaprağı: Hafif acımsı, odunsu notalar
- Dereotu tohumu: Taze ve narenciye esintili notalar
- Karabiber: Hafif acı ve sıcak notalar
- Kişniş: Narenciye ve baharatlı notalar
- Sarımsak tozu: Keskin ve sıcak sarımsak aroması
- Soğan tozu: Tatlımsı ve yoğun soğan aroması
- Kekik: Baharatlı ve otsu notalar
- Kuru maydanoz: Taze ve hafif otsu notalar
- Deniz tuzu: Doğal tuzluluk
Svetlana’dan Mesaj:
"Sevgili dostlar, Tos Grup için özenle hazırladığım Borscht Baharatı, Ukrayna’nın derin mutfak kültürünü ve geleneklerini yansıtan özel bir karışımdır. Borscht, yalnızca bir çorba değil, Ukrayna’nın kalbinden gelen bir lezzet hikayesidir. Bu baharat karışımı, ailemden aldığım tariflerden ilham alarak, sizlere bu eşsiz deneyimi evlerinizde yaşatmak için tasarlandı. Her kaşıkta, Ukrayna’nın sıcaklığını ve misafirperverliğini hissetmenizi diliyorum."
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 240 kcal | Protein: 7g | Yağ: 5g | Karbonhidrat: 42g | Lif: 14g | Şeker: 6g | Kalsiyum: 180mg | Demir: 9mg | Magnezyum: 120mg | Fosfor: 160mg | Potasyum: 850mg | Sodyum: 300mg | Çinko: 4mg | C Vitamini: 12mg | A Vitamini: 500IU
