-
225,30TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW0918
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Sophia'nın Kleftiko Baharatı
Sophia'nın Kleftiko Baharatı, Yunanistan’ın klasik yemeği olan Kleftiko için özel olarak hazırlanmış bir baharat karışımıdır. Bu karışım, yavaş pişirilen kuzu etine zengin ve aromatik bir tat kazandırarak, yemeği otantik bir Yunan lezzeti haline getirir. TOS Grup’un sunduğu bu harman, Yunan mutfağının en sevilen lezzetlerinden birini sofralarınıza getiriyor.
- İçindekiler: Kekik, Sarımsak Tozu, Limon Kabuğu Rendesi, Biberiye, Karabiber, Kimyon, Kişniş Tohumu, Kırmızı Biber, Tuz
Kullanım Alanları:
- Kleftiko: Yavaş pişirilen kuzu eti veya diğer et çeşitlerinde kullanılabilir, yemeğe otantik bir Yunan aroması katar.
- Et Yemekleri: Tavuk, dana veya kuzu eti marine edilerek pişirilirken bu baharat karışımı kullanılabilir.
- Sebze Yemekleri: Fırınlanmış veya ızgara sebzelere serpilerek lezzet katılır.
- Soslar ve Marinasyon: Yoğurt veya zeytinyağı ile karıştırılarak etlerin marinasyonunda kullanılabilir.
Baharatların Notaları:
- Kekik: Otsu ve ferah bir aroma sunar.
- Sarımsak tozu: Zengin ve aromatik bir tat ekler.
- Limon kabuğu rendesi: Parlak ve ekşi bir tat ile yemeğe tazelik kazandırır.
- Biberiye: Odunsu ve aromatik bir tat sağlar.
- Karabiber: Hafif acımsı ve ısıtıcı bir tat ekler.
- Kimyon: Topraklı ve sıcak bir lezzet sunar.
- Kişniş tohumu: Ferah ve hafif limonumsu bir aroma katar.
- Kırmızı biber: Hafif tatlımsı ve acımsı bir not sağlar.
- Tuz: Diğer tatları dengeler ve öne çıkarır.
Sophia’dan Mesaj:
"Merhaba, ben Sophia. TOS Grup için hazırladığım bu Kleftiko baharat karışımıyla, Yunanistan’ın en sevilen yemeklerinden birine olan sevgimi sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyuyorum. Bu baharat karışımı, yavaş pişirilen etlerinize sıcak, zengin ve otantik bir lezzet katacak. Sofralarınıza Akdeniz’in tazeliğini getirmek için ideal bir harman. Afiyetle kullanın ve sevdiklerinizle paylaşın!"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 220 kcal | Protein: 5g | Yağ: 6g | Karbonhidrat: 40g | Lif: 8g | Şeker: 2g | Kalsiyum: 90mg | Demir: 5mg | Magnezyum: 50mg | Fosfor: 80mg | Potasyum: 180mg | Sodyum: 700mg | Çinko: 1.5mg | C Vitamini: 2mg | A Vitamini: 50 IU
