Sofia'nın Limonlu Tavuk Baharatı

Sofia'nın Limonlu Tavuk Baharatı, Yunan mutfağının ferahlatıcı ve aromatik tatlarını barındıran bir lezzet bombasıdır. Tavuk yemeklerine taze limonun hafif asidik dokunuşunu ve baharatların zenginliğini ekleyerek, yemeği Akdeniz’in sıcak ve aromatik esintileriyle buluşturur. Sofralarınıza Ege’nin huzur dolu lezzetlerini taşımak için mükemmel bir karışımdır.

  • İçindekiler: Limon Kabuğu Tozu, Kekik, Biberiye, Sarımsak Tozu, Karabiber, Deniz Tuzu, Kırmızı Pul Biber, Zerdeçal, Sumak, Kimyon

Kullanım alanları:

  • Tavuk Yemekleri: Sofia’nın bu baharatı, özellikle ızgara, fırın ya da sote tavuk yemeklerinde kullanıldığında tavuk etine taze, limonlu bir parlaklık ve aromatik bir derinlik kazandırır.
  • Marinasyon: Tavuk etini marine ederken kullanıldığında, baharatın bileşenleri eti yumuşatır ve lezzetini artırır, pişirme sırasında tüm aromaların ete işlemesini sağlar.
  • Deniz Ürünleri: Hafif limon ve taze ot notalarıyla balık ve deniz ürünlerinde de mükemmel sonuçlar verir. Özellikle ızgara balıklarda etkileyici bir aroma yaratır.
  • Sebze Yemekleri: Fırınlanmış veya ızgara sebzelere serpiştirildiğinde, onlara baharatlı, ferah ve dengeli bir tat katar.

Baharatların Notaları:

  • Limon Kabuğu Tozu: Parlak ve taze narenciye aroması, tavuk ve deniz ürünlerine hafif bir ekşilik katar.
  • Kekik: Yunan mutfağının temel otlarından biri olan kekik, otlu ve hafif baharatlı bir derinlik sağlar.
  • Biberiye: Taze, odunsu ve hafif naneli bir aroma, özellikle ızgara tavukta çok uyumlu.
  • Sarımsak Tozu: Keskin ve aromatik, yemeklere lezzet dolu bir derinlik kazandırır.
  • Karabiber: Keskin, baharatlı ve hafif sıcak bir tat ekler.
  • Deniz Tuzu: Saf, doğal tuz kristalleri yemeklerin lezzetini dengeler ve ön plana çıkarır.
  • Kırmızı Pul Biber: Hafif acı ve sıcak bir dokunuş katar.
  • Zerdeçal: Altın rengi ve topraksı lezzetiyle yemekleri renklendirir ve hafif bir baharatlılık ekler.
  • Sumak: Hafif ekşi ve narenciye benzeri bir tat, yemeğe ferahlatıcı bir aroma verir.
  • Kimyon: Dumanlı ve topraksı bir tat, özellikle tavukta derin bir lezzet yaratır.
Sofia'nın Mesajı:
"Merhaba, ben Sofia. Bu özel baharat karışımını TOS Grup için hazırlarken, çocukluğumun Akdeniz kıyılarındaki o eşsiz limon ağaçlarının kokusunu ve annemin tavuk tariflerindeki zarif baharat dengesini sizlerle paylaşmak istedim. Yunan mutfağının basit ama etkileyici tatlarını bu karışımda bir araya getirerek, yemeklerinize taptaze ve aromatik bir dokunuş ekledim. Her kaşıkta Akdeniz'in sıcak rüzgarlarını ve denizin huzurunu hissedeceksiniz. Lezzet dolu sofralar diliyorum!"

Besin Değerleri (100 gr):

Enerji: 240 kcal | Protein: 8 g | Yağ: 6 g | Karbonhidrat: 40 g | Lif: 15 g | Şeker: 3 g | Kalsiyum: 210 mg | Demir: 10 mg | Magnezyum: 120 mg | Fosfor: 170 mg | Potasyum: 700 mg | Sodyum: 80 mg | Çinko: 2 mg | C Vitamini: 15 mg | A Vitamini: 2000 IU

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi
Doğrulama Kodu

E-posta adresinizi yazıp abone olun, ürün stoklarımıza girdiğinde size bir e-posta gönderelim

Adınız
E-posta
Mesajınız