Lucia'nın Osso Buco Baharatı

Lucia'nın Osso Buco Baharatı, İtalyan mutfağının kalbinden gelen otantik lezzetleri harmanlayan eşsiz bir baharat karışımıdır. Tos Grup için özel olarak hazırlanmış bu karışım, geleneksel Osso Buco'nun zengin ve derin lezzetlerini ortaya çıkarmak için tasarlandı. Etin aromasını mükemmel bir dengeyle yükseltirken, taze bitkilerin ve baharatların uyumu sayesinde her yemeği bir şölene dönüştürür.

  • İçindekiler: Biberiye, Adaçayı, Sarımsak, Kekik, Limon Kabuğu, Tuz, Karabiber, Defne Yaprağı, Maydanoz, Kırmızı Biber

Kullanım Alanları:

  • Osso Buco: Geleneksel İtalyan usulü dana incik yemeğinde etin üzerine serpilir ve yemeğe yoğun bir aroma katar.
  • Güveç ve Yahni: Baharat karışımı, özellikle ağır pişirilen yemeklerde lezzetin daha derinleşmesini sağlar.
  • Izgara Etler: Izgarada pişirilen dana, kuzu ve tavuk etlerine serpilerek aromatik bir tat ekler.
  • Sebze Yemekleri: Kavrulmuş sebzelere eklendiğinde Akdeniz esintili bir tat sağlar.

Baharatların Notaları:

  • Biberiye ve Adaçayı: Hafif odunsu ve çam benzeri aroma.
  • Sarımsak ve Kekik: Toprak kokulu, güçlü ve keskin.
  • Limon Kabuğu: Taze ve narenciye kokusu, hafif asidik.
  • Tuz ve Karabiber: Dengeli tuzluluk ve hafif baharatlı ısı.
  • Defne Yaprağı ve Maydanoz: Hafif tatlımsı bitkisel tonlar.
  • Kırmızı Biber: Hafif acı bir tat, sıcak bir dokunuş.
Lucia'nın Mesajı:
"Sevgili Tos Grup ailesi,
Bu baharat karışımını İtalya'daki ailemden miras kalan tariflerle özenle hazırladım. Osso Buco yaparken kullandığımız bu özel baharatlar, evinizde İtalyan mutfağının gerçek ruhunu yaşatacak. Her bir malzemeyi seçerken aklımda sizlerin mutfağında yarattığınız yemeklerin en lezzetli hale gelmesi vardı. Bu lezzeti sizlere sunarken, her bir yemeğinize sevgi ve tutku kattığımı bilmenizi istiyorum. Şimdi, Tos Grup için hazırladığım bu eşsiz karışımla, sofralarınızda unutulmaz anlar yaratmanın zamanı geldi. Afiyet olsun!
Lucia"

Besin Değerleri (100 gr):

Enerji: 180 kcal | Protein: 6 g | Yağ: 5 g | Karbonhidrat: 30 g | Lif: 10 g | Şeker: 5 g | Kalsiyum: 150 mg | Demir: 8 mg | Magnezyum: 70 mg | Fosfor: 100 mg | Potasyum: 500 mg | Sodyum: 500 mg | Çinko: 2 mg | C Vitamini: 10 mg | A Vitamini: 300 IU

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi
Doğrulama Kodu

E-posta adresinizi yazıp abone olun, ürün stoklarımıza girdiğinde size bir e-posta gönderelim

Adınız
E-posta
Mesajınız