-
249,90TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW2006
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Shirin'in Musul Dolma Baharatı
Shirin'in Musul Dolma Baharatı, geleneksel Irak mutfağının zengin aromalarını taşıyan özel bir karışımdır. Musul’a özgü baharatlarla harmanlanan bu karışım, dolmalarınıza ve diğer yemeklerinize benzersiz bir tat katar. Özenle seçilen baharatların bir araya gelmesiyle yaratılan bu harman, hem lezzetli hem de otantik bir yemek deneyimi sunar.
- İçindekiler: Kimyon, Kişniş, Sumak, Tarçın, Karabiber, Zerdeçal, Zencefil, Muskat, Kuru Nane, Pul Biber, Sarımsak Tozu, Soğan Tozu
Kullanım alanları:
- Dolmalar: Musul Dolması gibi geleneksel dolma çeşitlerine derin, otantik bir tat katmak için idealdir. Baharatların birleşimi dolmaların iç harcında ve sosunda mükemmel uyum sağlar.
- Etli Yemekler: Özellikle kuzu, dana ve tavuk yemeklerinde kullanarak yemeklere sıcak ve baharatlı bir tat kazandırabilirsiniz.
- Sebze Yemekleri: Sebze yemeklerinde de aromatik bir zenginlik yaratır, özellikle patlıcan, kabak ve biber gibi dolmalık sebzelerle harika uyum sağlar.
- Pilavlar: Pilavlara eklenerek onlara sıcak ve baharatlı bir tat katabilir, yan yemeklerde de kullanılabilir.
Baharatların Notaları:
- Kimyon: Topraksı ve sıcak bir tat, hafif acımsı notalar.
- Kişniş: Limonumsu ve narenciye benzeri ferahlatıcı bir aroma.
- Sumak: Ekşi ve meyvemsi, taze ve keskin bir tat.
- Tarçın: Tatlı ve sıcak baharat notaları.
- Karabiber: Hafif acılık, ısınma etkisi.
- Zerdeçal: Hafif acımsı ve topraksı, hafif tatlılık.
- Zencefil: Keskin, sıcak ve baharatlı bir aroma.
- Muskat: Tatlımsı ve ceviz benzeri notalar.
- Kuru Nane: Ferahlatıcı ve keskin bir tat.
- Pul Biber: Orta acılık, hafif tatlılık.
- Sarımsak Tozu: Keskin ve baharatlı bir aroma.
- Soğan Tozu: Hafif tatlımsı ve keskin lezzet.
Shirin'in Mesajı:
Merhaba,
Tos Grup olarak sizler için hazırladığım bu Musul Dolma Baharatı, benim çocukluğumun en güzel anılarını taşıyan Musul’un zengin yemek kültüründen esinlenerek oluşturuldu. Her bir baharatı özenle seçtim, bu karışımın yemeklerinize kattığı otantik tat ve koku, sizi de bizim sofralarımıza davet edecek. Her dolma tarifinizde, her et ve sebze yemeğinizde bu karışım, adeta geçmişe bir yolculuk yapmanızı sağlayacak. Şimdiden afiyet olsun!
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 260 kcal | Protein: 10 g | Yağ: 12 g | Karbonhidrat: 31 g | Lif: 18 g | Şeker: 3 g | Kalsiyum: 280 mg | Demir: 15 mg | Magnezyum: 100 mg | Fosfor: 200 mg | Potasyum: 900 mg | Sodyum: 20 mg | Çinko: 2 mg | C Vitamini: 10 mg | A Vitamini: 120 IU
