-
221,90TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW0802
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Olga'nın Shchi Baharatı
Olga'nın Shchi Baharatı, geleneksel Rus lahana çorbası olan Shchi için özel olarak hazırlanmış bir baharat karışımıdır. Bu karışım, lahana, et ve sebzelerden oluşan çorbanın lezzetini derinleştirerek, ona otantik bir Rus aroması kazandırır. Shchi’nin kendine has tadını ortaya çıkarmak ve diğer Rus yemeklerine de uygun aromalar katmak için idealdir.
- İçindekiler: Karabiber, Defne Yaprağı, Kişniş, Kimyon, Sarımsak Tozu, Soğan Tozu, Dereotu, Tatlı Kırmızı Biber, Kekik, Biberiye
Kullanım alanları:
- Shchi Çorbası: Bu karışım, geleneksel Shchi çorbasına eklenerek et ve lahana ile uyumlu zengin bir aroma sağlar.
- Et Yemekleri: Kuzu, sığır ya da tavuk yemeklerine marinasyon veya pişirme esnasında kullanılarak derin bir lezzet kazandırır.
- Sebze Çorbaları: Bu baharat karışımı, diğer sebze çorbalarına veya haşlama sebze yemeklerine derinlik ve aroma katmak için idealdir.
- Soslar: Domates bazlı veya krema bazlı soslara eklenerek, Rus mutfağından gelen aromatik bir dokunuş yaratır.
Baharatların Notaları:
- Karabiber: Keskin ve hafif acı
- Defne Yaprağı: Hafif acı ve odunsu
- Kişniş: Narenciye ve baharatlı
- Kimyon: Topraksı ve sıcak
- Sarımsak Tozu: Keskin ve zengin
- Soğan Tozu: Tatlı ve aromatik
- Dereotu: Taze, yeşil ve hafif narenciye
- Tatlı Kırmızı Biber: Hafif tatlı ve meyvemsi
- Kekik: Topraksı ve aromatik
- Biberiye: Hafif odunsu ve çam aromalı
Olga'nın Mesajı:
“Sevgili dostlar,
Olga’nın Shchi Baharatı, Tos Grup ailesi adına sizler için büyük bir özenle hazırlandı. Bu karışım, çocukluğumdan beri annemin Shchi çorbasına kattığı o eşsiz lezzeti sizlerle buluşturuyor. Rusya'nın soğuk günlerinde sofralarımızı ısıtan bu özel baharatlar, geleneksel tariflerinize derinlik katacak. Shchi yaparken ya da et ve sebze yemeklerinizde kullanarak, mutfağınıza Rusya’nın sıcak ve samimi esintilerini getirin.
Sevgiyle, Olga”
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 280 kcal | Protein: 9g | Yağ: 7g | Karbonhidrat: 48g | Lif: 12g | Şeker: 5g | Kalsiyum: 210mg | Demir: 14mg | Magnezyum: 70mg | Fosfor: 130mg | Potasyum: 920mg | Sodyum: 40mg | Çinko: 2mg | C Vitamini: 18mg | A Vitamini: 1250 IU
