Nina'nın Mantarlı Çorba Baharatı
Nina'nın Mantarlı Çorba Baharatı, Rusya’nın geleneksel mantar çorbası tariflerinden ilham alınarak TOS Grup için özel olarak hazırlandı. Bu zengin aromalı baharat karışımı, mantar çorbalarına topraksı ve derin bir tat katarken, lezzetin her kaşıkta yoğunlaşmasını sağlar. Mantar çorbalarının yanı sıra kremalı ve etli çorbalara da mükemmel uyum sağlar. Soğuk kış günlerinde iç ısıtan bir çorba hazırlamak için ideal bir baharat karışımıdır.
- İçindekiler: Mantar Tozu, Sarımsak Tozu, Soğan Tozu, Karabiber, Defne Yaprağı Tozu, Kekik, Kırmızı Biber, Zerdeçal, Tuz
Kullanım Alanları:
- Mantarlı Çorbalar: Mantarlı çorbalara derin ve aromatik bir tat kazandırır.
- Kremalı Çorbalar: Kremalı çorbalara sıcaklık ve baharatlı bir dokunuş ekler.
- Etli Çorbalar: Et ve mantarla yapılan çorbalarda kullanılabilir, zenginleştirici bir aroma sağlar.
- Güveçler: Mantarlı güveç yemeklerine tat ve aroma katmak için kullanılabilir.
Baharatların Notaları:
- Mantar: Topraksı, yoğun ve hafif umami notalar
- Sarımsak: Keskin ve topraksı aromalar
- Defne Yaprağı: Hafif biberimsi ve odunsu notalar
- Kekik: Hafif acımsı, odunsu ve sıcak notalar
- Zerdeçal: Topraksı, hafif acımsı ve sıcak notalar
Nina’nın Mesajı:
"Merhaba değerli mutfak severler! Ben Nina, Rusya’nın zengin mantar kültüründen ilham alarak TOS Grup ile bu özel baharat karışımını hazırladım. Bu baharat karışımı, çorbalarınıza Rusya’nın ormanlarında topladığımız mantarların tazeliğini ve sıcak baharatların büyüsünü getirecek. Soğuk kış akşamlarında ailemle birlikte içtiğimiz sıcacık mantar çorbalarını hatırlatan bu lezzeti, sizlerin de sofralarınıza taşımaktan mutluluk duyuyorum. TOS Grup ile hazırladığımız bu özel karışımı denemenizi sabırsızlıkla bekliyorum. Afiyetle kullanın!"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 200 kcal | Protein: 7g | Yağ: 4g | Karbonhidrat: 35g | Lif: 10g | Şeker: 6g | Kalsiyum: 110mg | Demir: 5mg | Magnezyum: 70mg | Fosfor: 80mg | Potasyum: 750mg | Sodyum: 300mg | Çinko: 2mg | C Vitamini: 10mg | A Vitamini: 900IU
