Nina'nın Biel/Bienne Kırmızı Biber Baharatı
Nina'nın Biel/Bienne Kırmızı Biber Baharatı, İsviçre’nin Biel/Bienne bölgesinden ilham alınarak, kırmızı biberin tatlı ve keskin aromasını egzotik baharatlarla buluşturan özel bir karışımdır. Bu baharat harmanı, yemeklerinize hem hafif bir sıcaklık hem de derin bir tat katarak her lokmada lezzet patlaması sunar. Hem et yemeklerine hem de sebze yemeklerine mükemmel uyum sağlar.
- İçindekiler: Kırmızı Biber, Karabiber, Sarımsak Tozu, Kekik, Kimyon, Paprika, Defne Yaprağı, Deniz Tuzu
Kullanım Alanları:
- Et yemekleri: Kırmızı et ve beyaz etlerde marinasyon olarak kullanılabilir, yemeğe sıcak ve zengin bir lezzet katar.
- Izgara sebzeler: Fırınlanmış veya ızgara sebzelerde kullanılabilir, hafif bir acı ve baharatlı aroma sağlar.
- Makarna sosları: Kırmızı biber aroması ile makarna soslarına tatlı ve sıcak bir dokunuş katar.
- Çorbalarda: Özellikle mercimek ve domates bazlı çorbalara eklenerek derin bir tat kazandırabilir.
- Kızartmalık yiyecekler: Patates kızartmaları, cipsler veya fırınlanmış atıştırmalıklarla harika uyum sağlar.
Baharatların Notaları:
- Kırmızı biber: Tatlı, sıcak ve hafif acı
- Karabiber: Keskin ve hafif acı
- Sarımsak tozu: Keskin ve aromatik
- Kekik: Topraksı ve aromatik
- Kimyon: Sıcak, topraksı ve hafif dumanlı
- Paprika: Tatlımsı ve hafif baharatlı
- Defne yaprağı: Zengin ve topraksı
- Deniz tuzu: Mineralli ve doğal tuzlu
Nina'nın Mesajı:
"Sevgili lezzet tutkunları,
TOS Grup için hazırladığım Nina'nın Biel/Bienne Kırmızı Biber Baharatı, mutfaklarınıza sıcaklık ve derinlik katacak özel bir karışımdır. Kırmızı biberin tatlı ve hafif acı aromasını seçtiğim özenli baharatlarla harmanlayarak her yemekte damaklarınızı şenlendirmeyi hedefledim. Bu karışımı etlerden sebzelere, çorbalardan atıştırmalıklara kadar birçok tarifte kullanarak mutfağınıza yeni bir lezzet boyutu katabilirsiniz. Afiyetle ve keyifle kullanmanız dileğiyle!"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 250 kcal | Protein: 7 g | Yağ: 6 g | Karbonhidrat: 42 g | Lif: 11 g | Şeker: 8 g | Kalsiyum: 150 mg | Demir: 5 mg | Magnezyum: 70 mg | Fosfor: 100 mg | Potasyum: 500 mg | Sodyum: 900 mg | Çinko: 1.8 mg | C Vitamini: 15 mg | A Vitamini: 200 IU
