Marta'nın Lahana Dolması Baharatı
Marta'nın Lahana Dolması Baharatı, Polonya mutfağının geleneksel lahana dolmalarından (Gołąbki) ilham alınarak TOS Grup için özenle hazırlanmıştır. Bu baharat karışımı, dolmalara zengin ve derin bir aroma katarken, taze otların ve baharatların eşsiz uyumunu sofralarınıza taşır. Polonya’nın klasik mutfak lezzetlerini modern mutfaklara sunan bu karışım, her lokmada aile sıcaklığını hissettirir.
- İçindekiler: Karabiber, Kekik, Sarımsak Tozu, Soğan Tozu, Kırmızı Biber, Kişniş, Kimyon, Defne Yaprağı Tozu, Tuz
Kullanım Alanları:
- Lahana Dolması (Gołąbki): Geleneksel Polonya usulü lahana dolmalarına zengin bir tat kazandırır.
- Sebzeli Dolmalar: Lahana ve diğer sebzelerle yapılan dolma iç harçlarında kullanılabilir.
- Etli Yemekler: Etli lahana dolmalarında mükemmel bir baharat dengesi sağlar.
- Güveç Yemekleri: Lahanalı güveç yemeklerinde veya dolma güveçlerinde kullanılabilir.
- Sebzeli Pilavlar: Sebzeli ve etli pilavlara da lezzetli bir dokunuş ekler.
Baharatların Notaları:
- Karabiber: Keskin, sıcak ve baharatlı notalar
- Kekik: Hafif acımsı, odunsu notalar
- Sarımsak: Keskin ve topraksı aromalar
- Kırmızı Biber: Hafif tatlı, dumanlı ve topraksı notalar
- Kişniş: Tatlımsı ve hafif narenciye benzeri aromalar
Marta’nın Mesajı:
"Merhaba sevgili yemek severler! Ben Marta, Polonya’nın sıcak ve samimi mutfağından esinlenerek TOS Grup ile birlikte bu özel baharat karışımını hazırladım. Lahana dolması, ailemin en sevdiği yemeklerden biridir ve bu baharat karışımıyla bu geleneksel lezzeti sizlerin sofralarınıza taşımak istiyorum. TOS Grup ile hazırladığımız bu karışımı kullanarak, sevdiklerinizle paylaştığınız yemeklerde Polonya’nın sıcaklığını hissedeceksiniz. Afiyetle kullanın!"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 180 kcal | Protein: 5g | Yağ: 4g | Karbonhidrat: 35g | Lif: 12g | Şeker: 6g | Kalsiyum: 120mg | Demir: 5mg | Magnezyum: 60mg | Fosfor: 70mg | Potasyum: 700mg | Sodyum: 350mg | Çinko: 2mg | C Vitamini: 10mg | A Vitamini: 800IU
