Leila'nın Bastilla Baharatı

Leila'nın Bastilla Baharatı, Fas mutfağının en ikonik lezzetlerinden biri olan Bastilla yemeği için özel olarak tasarlanmış bir baharat karışımıdır. Bu karışım, tatlı ve tuzlu aromaların mükemmel uyumunu yansıtarak Bastilla’nın otantik ve zengin lezzetini ortaya çıkarır. TOS Grup için özel olarak hazırlanan bu karışım, her öğüne egzotik bir dokunuş katmak için ideal.

  • İçindekiler: Zerdeçal, Zencefil, Tarçın, Safran, Kakule, Kişniş, Karabiber, Sumak, Kimyon, Toz Zencefil, Acı Kırmızı Biber, Defne Yaprağı

Kullanım Alanları:

  • Bastilla: Karışım, geleneksel Fas Bastilla’sına benzersiz bir lezzet katar. Hem tavuklu hem de deniz mahsullü Bastilla tariflerinde kullanılabilir. Tarçın ve safranın tatlı ve sıcak notaları, Bastilla'nın kendine has katmanlı yapısını zenginleştirir.
  • Tajine: Tavuk veya kuzu etinden yapılan tajine yemeklerine derinlikli bir aroma kazandırır.
  • Pilav: Fas usulü pilavlarda baharatlı bir aroma ve renk sağlar.
  • Izgaralar: Tavuk ve balık marinelerinde mükemmel bir denge sağlar, etin yumuşaklığını ve lezzetini artırır.
  • Salatalar: Yoğurt bazlı soslarla karıştırılarak taze salatalara egzotik bir dokunuş katabilir.

Baharatların Notaları:

  • Zerdeçal: Hafif acımsı ve topraksı
  • Zencefil: Tazeleyici, hafif baharatlı ve sıcak
  • Tarçın: Tatlı, sıcak ve odunsu
  • Safran: Narin, çiçeksi ve hafif tatlı
  • Kakule: Narenciye benzeri, ferahlatıcı ve tatlımsı
  • Kişniş: Limonumsu ve baharatlı
  • Karabiber: Keskin ve ısırıcı
  • Sumak: Ekşi, limonsu
  • Kimyon: Topraksı ve fındıksı
  • Toz Zencefil: Yoğun ve sıcak baharat notaları
  • Acı Kırmızı Biber: Baharatlı ve yakıcı
  • Defne Yaprağı: Hafif acımsı ve odunsu
Leila'nın Mesajı:
"Merhaba, ben Leila. TOS Grup için hazırladığım bu özel Bastilla Baharatı, Fas’ın kalbinde büyüdüğüm geleneksel tariflerden ilham alarak yaratıldı. Her bir baharat, ailemle paylaştığım güzel yemekleri ve mutfak anılarını canlandırıyor. Siz de evinizde, Fas’ın eşsiz lezzetlerini keşfederken, bu baharat karışımıyla her yemeği bir kutlamaya dönüştürebilirsiniz. TOS Grup'un gururla sunduğu bu karışımı deneyimleyin, sofralarınızı büyüleyici tatlarla zenginleştirin. Sevgiyle, Leila."

Besin Değerleri (100 gr):

Enerji: 350 kcal | Protein: 7g | Yağ: 10g | Karbonhidrat: 55g | Lif: 25g | Şeker: 10g | Kalsiyum: 120mg | Demir: 10mg | Magnezyum: 60mg | Fosfor: 90mg | Potasyum: 400mg | Sodyum: 15mg | Çinko: 3mg | C Vitamini: 12mg | A Vitamini: 2000 IU

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi
Doğrulama Kodu

E-posta adresinizi yazıp abone olun, ürün stoklarımıza girdiğinde size bir e-posta gönderelim

Adınız
E-posta
Mesajınız