Lea'nın Moules Frites Baharatı
Lea'nın Moules Frites Baharatı, Belçika’nın ünlü deniz ürünü olan midye (moules) ve yanında servis edilen patates kızartması (frites) için özel olarak hazırlanmış bir baharat karışımıdır. Midyelerin taze tadını öne çıkarırken, patates kızartmalarına da mükemmel bir tat kazandırır. TOS Grup’un sunduğu bu karışım, Belçika mutfağını evinize taşıyarak, yemeklerinizi lezzetli ve dengeli hale getirir.
- İçindekiler: Deniz Tuzu, Karabiber, Sarımsak, Kereviz Tohumu, Kırmızı Biber, Kekik, Kuru Maydanoz, Limon Kabuğu, Defne Yaprağı
Kullanım Alanları:
- Moules (Midye): Midye buğulama veya haşlama yaparken tencereye eklenerek kullanılır.
- Frites (Patates Kızartması): Kızartmaların üzerine serpilerek veya sosların içine eklenerek servis edilir.
- Deniz Ürünleri: Diğer deniz ürünlerinde de kullanılabilir, özellikle karides ve kalamar yemeklerine uyumludur.
- Soslar: Deniz ürünleri için hazırlanan çeşitli sosların içine eklenerek kullanılır.
Baharatların Notaları:
- Deniz tuzu: Yoğun ve doğal bir tuz tadı sağlar.
- Karabiber: Keskin ve hafif acı bir aroma sunar.
- Sarımsak tozu: Aromatik ve güçlü bir tat katar.
- Kereviz tohumu: Taze ve hafif acımsı bir lezzet sağlar.
- Kırmızı biber: Hafif tatlımsı ve acımsı bir tat sunar.
- Kekik: Taze ve otsu bir aroma sağlar.
- Kuru maydanoz: Ferahlatıcı ve hafif bitkisel bir tat sunar.
- Limon kabuğu rendesi: Taze, narenciye aroması ekler.
- Defne yaprağı: Topraklı ve otsu bir aroma katar.
Lea’dan Mesaj:
"Merhaba, ben Lea. TOS Grup için hazırladığım bu Moules Frites baharat karışımıyla, Belçika’nın ikonik yemeklerinden birini evinizde mükemmel bir şekilde yapmanızı sağlıyorum. Bu özel karışımla midyeleriniz ve patates kızartmalarınız daha lezzetli olacak. Sevdiklerinizle bu geleneksel Belçika lezzetini paylaşarak, sofranıza farklı bir tat katın!"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 180 kcal | Protein: 5g | Yağ: 4g | Karbonhidrat: 30g | Lif: 6g | Şeker: 2g | Kalsiyum: 85mg | Demir: 3.5mg | Magnezyum: 55mg | Fosfor: 65mg | Potasyum: 160mg | Sodyum: 1200mg | Çinko: 1.2mg | C Vitamini: 5mg | A Vitamini: 45 IU
